孕妇能否吃枣?解析孕妇食用枣的相关事宜
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2024-12-24 02:28:45
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枣是一种营养丰富的食物,孕妇通常是可以吃枣的。

枣富含多种维生素,如维生素C含量较高,有助于增强孕妇的免疫力,促进铁的吸收,对预防孕期贫血有着积极意义。枣中还含有丰富的叶酸,而叶酸在胎儿神经管发育等过程中起着至关重要的作用,能降低胎儿神经管畸形等风险。另外,枣中的铁元素含量也较为可观,对于孕期容易出现缺铁性贫血的孕妇来说,适量食用枣能补充一定量的铁。不过,枣的含糖量相对较高,孕妇食用时也需要适量,过量食用可能会导致血糖升高,尤其是对于患有妊娠期糖尿病的孕妇,更要谨慎控制食用量,以免影响自身健康和胎儿的正常发育。


   枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。

  著名品种有金丝小枣,果实小,含糖量多,生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣,又名“吊枣”,主产陕西彬县,果实大,重达30~40克,长圆形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。

  枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣有“天然维生素丸”的美誉。

  营养价值

  1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

  2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

  3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

  4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;

  5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

  6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

  食用效果

  枣味甘、性平,入脾、胃经;

  有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;

  用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。

  1. 养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;

  2. 补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;

  3. 缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。

  适用人群

  一般人群均可食用

  1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;

  2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。

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