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夏季气候炎热，人体易出现多种不适，药粥养生是不错的选择。
首先是荷叶粥，荷叶具有清热解暑、升发清阳的功效。煮成的荷叶粥清香可口，能够消解暑热带来的烦躁，还能改善夏季食欲不佳的状况。
还有绿豆粥，绿豆是夏季消暑解毒的佳品。绿豆粥可以清热解毒、利水消肿，对夏季因暑热引起的口渴、心烦、小便短赤等症状有很好的缓解作用。
百合莲子粥也适宜夏季养生。百合润肺止咳、清心安神，莲子养心安神、益肾涩精。此粥能滋阴润肺、养心安神，在夏季可缓解燥热情绪，改善睡眠质量。
冬瓜薏米粥同样值得推荐。冬瓜利水消痰、清热解毒，薏米健脾渗湿、除痹止泻。食用冬瓜薏米粥有助于排出体内湿气，减轻夏季身体的沉重感和水肿现象。这些药粥在夏季食用，能帮助人们安然度夏。
推荐了几种适合夏季调理的药粥：
西瓜粥 西瓜去子切块，加上粳米煮熟后食用。
有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
大蒜粥紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出，然后将粳米放入煮蒜水中煮粥，至八成熟时，放入先捞出来的蒜头，煮至粥稠后食用。具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用。
绿豆粥 绿豆加粳米同煮，熟后食用。具有防治夏季疮毒的功效。
鲜藕粥鲜藕加粳米同煮，熟后食用。具有清热凉血，治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。
百合粥 百合加粳米同煮，熟后食用。具有治疗肺气管炎、神经官能症的功效。
苦瓜粥 将大米煮沸后，加入去瓤切成小块儿的苦瓜、冰糖及少许盐，食用后具有消暑降热、清心明目、去烦解毒的功效。
扁豆粥扁豆煮透后加入粳米熬煮，熟后食用。对胃肠不好、易腹泻的病人疗效较好。
鲜荷叶粥粳米粥煮成时加入鲜荷叶，再煮几分钟后食用，如无鲜荷叶也可用荷花代替，食用时稍加些白糖，具有清暑、利尿、美容、强身、降压的功效。
菊花粥 杭菊花加粳米同煮，熟后食用。具有降血压、治头痛、利尿防暑的功效。
石香菜粥 粳米粥煮成时加入石香菜熟后食用。有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效。
莲子粥 将莲子用温水浸泡后去皮，去掉莲心，与粳米同煮后食用，具有去火解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠的功效。
虽然药粥对人体大有裨益，但由于不同的人体质各异，大家要根据自身的特点有针对性地选择食用。以上几种药粥，绿豆粥、西瓜粥偏凉性，慢性腹泻及胃寒的人就不太适合食用，即使食用也一定要注意尽量减少摄入量。此外，月经期间的妇女也不宜食用偏凉性的药粥，因为食用后容易造成月经量减少。