夏季养生吃什么?这些食谱助您安然度夏,快来看看吧。
创始人
2024-12-23 10:16:19
0

夏季养生食谱以清淡、解暑、祛湿、补充水分和营养为主要特点。

一、凉拌苦瓜 苦瓜性寒,具有清热消暑、养血益气的功效。做法简单,将苦瓜洗净去瓤切成薄片,用盐腌制片刻挤出水分,加入蒜末、生抽、醋、糖、香油拌匀。这道菜苦味清新,能有效去火解热,适合夏季食用。

二、冬瓜肉丸汤 冬瓜含水量高,有清热利水、消肿解毒的作用。将冬瓜去皮切块,猪肉剁碎加葱姜末、盐、料酒、淀粉制成肉丸。先煮冬瓜至半透明,再放入肉丸煮熟。此汤味道鲜美,既能补充夏季因出汗流失的水分,又可起到祛湿的效果。

三、绿豆粥 绿豆是夏季养生的佳品,能清热解毒、消暑除烦。将绿豆和大米按比例熬煮成粥,可根据个人喜好加入少量冰糖。它是夏季早餐或晚餐的理想选择,喝一碗绿豆粥能有效驱散暑气,让人感觉清爽舒适。这些食谱从不同方面助力夏季养生。


  专家提醒,夏至时节,要多吃苦味食物,能清泄暑热,增进食欲。为您推荐几款夏季养生食谱:

  一、荷叶茯苓粥:

  配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  作用:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病神经衰弱者亦有疗效)。

  二、兔肉健脾汤:

  配料:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

  做法:兔肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  作用:健脾益气。

相关内容

热门资讯

夏季服泡腾片禁忌知多少? 夏季服用泡腾片有以下禁忌:一、温度方面避免高温保存泡腾片在夏季高温环境下,其稳定性可能会受到影响。高...
夏季出游饮食注意啥?超全要点看... 夏季出游饮食有诸多需要注意之处。首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,食物容易变质,应避免食用来源不明或...
夏季养生:哪些药粥适宜夏季食用... 夏季气候炎热,人体新陈代谢旺盛,易出汗,以下几种药粥适宜夏季食用。荷叶粥,荷叶清香解暑,其制成的荷叶...
夏季预防弓形虫攻略:简单几招,... 《夏季预防弓形虫》夏季气温较高,弓形虫的感染风险依然存在,需要多方面加以预防。首先,饮食方面要格外注...
夏季不宜断奶的原因:气候、宝宝... 《夏季不宜断奶的原因》夏季不宜断奶主要有以下几方面原因。首先,夏季气温高,宝宝的消化功能会受到影响。...
宝宝夏季饮食注意啥?30字内为... 宝宝夏季饮食需要多方面的注意。首先,水分补充至关重要。夏季气温高,宝宝容易出汗,要确保充足的饮水,可...
夏季吃梨好处多,快来了解一下梨... 《夏季吃梨的好处》夏季吃梨好处多多。首先,梨具有清热降火的功效。夏季天气炎热,人体容易出现燥热上火的...
夏季煮绿豆汤有妙招,轻松学会绿... 《夏季煮绿豆汤的方法》夏季煮绿豆汤是一件既简单又惬意的事。首先,挑选优质的绿豆至关重要。要选择颗粒饱...
夏季消暑汤有哪些?实用消暑汤推... 夏季酷热难耐,实用的消暑汤能带来清凉与健康。绿豆汤是经典的消暑汤品。绿豆富含蛋白质、维生素等多种营养...
夏季进补鸡汤有讲究,教你正确喝... 《夏季喝鸡汤进补的方法》夏季喝鸡汤进补有诸多讲究。首先,选材很关键。宜选用较为清淡的鸡肉,如童子鸡,...
吃粽子怕油腻?试试这些方法,轻... 《吃粽子消除油腻的方法》粽子主要由糯米等食材制成,本身较为黏腻。若想在吃粽子时消除油腻感,可以搭配一...
惊!夏日西瓜不止能吃,这些妙用... 《夏日西瓜的妙用》夏日里,西瓜不仅仅是一种美味的水果,更有着诸多妙用。首先,西瓜是绝佳的消暑解渴佳品...
夏季补钙有妙招,快来看看有哪些... 《夏季补钙方法》夏季有多种补钙的好方法。首先,饮食方面,牛奶是极佳的钙源,夏季可多饮用冷藏后的牛奶,...
夏季吃水果有讲究,这样吃水果才... 夏季水果丰富多样,要健康吃水果可遵循以下要点。首先,应季水果是首选。夏季盛产西瓜、桃子、杨梅等,这些...
夏季防暑吃啥瓜?这些瓜类很适宜... 夏季防暑可选择多种瓜类。西瓜堪称夏季防暑的明星瓜类,其水分含量高,可达90%左右,吃起来清甜多汁,既...
夏季饮食禁忌知多少?这些要点需... 《夏季饮食禁忌》夏季气温高,在饮食方面有诸多禁忌。首先,不宜过度食用生冷食物。像冰淇淋、冰镇饮料等,...
夏天吃隔夜菜危害多,快来了解具... 《夏天吃隔夜菜的危害》夏天吃隔夜菜存在诸多危害。首先,夏季气温高,细菌繁殖速度极快。隔夜菜放置一段时...
夏季健康饮食秘籍:这样吃,让你... 夏季气温高,人体新陈代谢加快,饮食健康需多方面注意。首先,要保证水分充足摄入。多喝白开水或淡盐水,避...
夏季养生:苦味佳肴制作指南,教... 《夏季苦味佳肴养生之道》夏季气温高,人体易出现心烦、食欲不振等情况,此时苦味佳肴是养生的佳选。苦瓜是...
夏季预防头痛症有妙招,这些方法... 《夏季预防头痛症》夏季预防头痛症需要从多方面着手。首先,要注意防暑降温。高温天气下,避免长时间在烈日...