白领女性养生喝啥靓汤?这些汤品超适宜,快来了解。
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2024-12-23 09:17:50
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以下是几种适宜白领女性养生的靓汤:

一、红枣银耳汤

  1. 材料与做法
    • 红枣具有补中益气、养血安神的功效。银耳富含胶原蛋白,滋阴润肺。取适量红枣去核,银耳泡发后撕成小朵。将两者一同放入炖盅,加适量清水,小火慢炖1 - 2小时。
  2. 养生功效
    • 对于白领女性来说,长时间面对电脑,容易皮肤干燥、气血不足。红枣银耳汤能滋润肌肤,使皮肤变得光滑细腻,同时补充气血,改善面色苍白或萎黄的情况,还能缓解因工作压力带来的烦躁情绪,起到宁心安神的作用。

二、桂圆莲子汤

  1. 材料与做法
    • 桂圆性温味甘,益心脾、补气血。莲子养心安神、益肾涩精。将桂圆去壳去核,莲子洗净去芯,两者按比例放入锅中,加水炖煮约40分钟。
  2. 养生功效
    • 白领女性常常劳心过度,桂圆莲子汤有助于养心补血,能减轻心悸、失眠等症状。它可以提高机体的抗疲劳能力,增强记忆力,让白领女性在繁忙的工作中保持较好的精神状态,同时对女性生理期后的气血调养也有一定益处。

三、山药排骨汤

  1. 材料与做法
    • 山药健脾益胃、滋肾益精。排骨富含蛋白质、钙等营养成分。排骨先焯水去腥,山药去皮切块,将两者放入汤锅中,加入葱姜等调料,大火烧开后转小火炖煮1.5 - 2小时。
  2. 养生功效
    • 白领女性久坐办公室,肠胃功能可能受到影响。山药排骨汤可调理脾胃,增强消化功能。排骨中的钙质有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松。而且这道汤味道鲜美,能在一定程度上改善白领女性的食欲,补充身体所需的多种营养物质,提高身体免疫力。

  在明火之下,汤料的香气容易在煲的过程中流失,所以即使希望汤料再出味,也不宜煲过长的时间。炖汤是用炖盅隔水炖,换句话说,实际是以水蒸气和开水的温度为热源做出来的汤,汤料中的营养成分能被充分地溶解到汤水中并很好地保留,而且汤料不易因加热过久而烂散,汤清,卖相也更加清秀。

  【失眠、肤色暗淡的女性

  虫草老龟汤:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

  【脾胃不强,火气很大,满脸痘痘的女性】

  土茯苓老龟汤:清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。

  【工作太忙、压力太大的女性】

  西洋参甲鱼汤:这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

  【秋冬干燥,肺热、咳嗽多痰的女性】

  虫草煲水鸭汤:主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。另外要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

  【月经不调,皮肤粗糙的女性】

  红枣乌鸡汤:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

  【压力性头痛的女性】

  天麻乳鸽汤:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

  养颜乌鸡汤 功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。 原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子 制作方法 1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。 2.加入各种药材,煲至6小时即可。 备注:不必添加任何调料。 首乌鸽蛋汤 功效:补肝肾、益精血、乌须发 原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克 调料:盐适量 制作方法 1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。 2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。 3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。 备注:可以不放盐及其他调料。

  花生猪手煲 功效:滋润肌肤,增加弹性。 原料:花生80克,猪手300克,淮山50克 调料:盐、葱、姜、料酒适量 制作方法 1.将猪手洗净切块、淮山切块。 2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,加清水小火炖约1小时20分钟,加入盐稍煮即可。 时蔬养颜汤 功效:祛风解毒,润肤养颜。 原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克 制作方法 1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。 2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。 3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。 备注:此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久,否则失去了蔬菜的新鲜风味。

  太子参炖柴鸡 功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。 原料:太子参8克,柴鸡250克 调料:盐、葱、姜、料酒适量 制作方法 1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。 2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

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