以下是一些有助于抗皱纹的食物：

一、富含维生素C的食物

柑橘类水果，如橙子、柠檬等。橙子含有丰富的维生素C，它是一种强大的抗氧化剂，能够中和自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，从而减缓皱纹的产生。维生素C还参与胶原蛋白的合成，胶原蛋白是保持皮肤弹性的关键成分，足够的维生素C有助于维持皮肤的紧致。

二、富含维生素E的食物

坚果类中的杏仁就富含维生素E。维生素E同样具有抗氧化作用，能保护皮肤细胞膜免受自由基攻击，使皮肤细胞保持健康。它可以减少皮肤中的水分流失，让皮肤更加滋润，减少因干燥引起的细纹。

三、富含胶原蛋白的食物

像猪蹄、鱼皮等。胶原蛋白能填充在皮肤的真皮层之间，撑起皮肤组织，增加皮肤的饱满度，使皱纹不易形成。食用这些食物后，身体可以吸收其中的胶原蛋白成分，改善皮肤的结构，使皮肤更有弹性，看起来更加年轻光滑，在抗皱纹方面有着积极的作用。

　　多吃些富含软骨素食物

　　如猪骨汤、牛骨汤、鸡皮、鸡骨汤等，可增强皮肤的弹性。人体皮肤分为表皮、真皮、皮下组织3层，影响皮肤美容的主要是真皮。真皮是由弹性纤维构成的，而组成弹性纤维的最主要物质是硫酸软骨素。人体内如若缺乏这种软骨素，皮肤即失去了弹性，出现皱纹。所以，多吃些含硫酸软骨素丰富的食物，就可以延缓皮肤皱纹的发生，使皮肤保持弹性和细腻。

　　多吃些富含核酸的食物

　　此类食物，如鱼、虾、牡蛎、蘑菇、银耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年来研究发现，补充核酸类食物，既能延缓衰老，又能阻止皮肤皱纹的产生。研究人员以30名女性作为对象，让她们每日服用核酸800毫克和适量的维生素C。一个月后观察，9个人脸上的老年斑消失，5个人脸上的皱纹消失，8个人粗糙的皮肤变得较为丰润，其他人的肌肤均比以前有所改善

　　你想皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少甚至消失，变得更加年轻吗？那就多吃下面的抗皱食物吧。

　　多吃些富含碱性的食物

　　酸性、碱性食物不是任凭口感决定的，而是指食物进入人体后最终呈酸性或碱性。碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、豆制品和海产品等。研究表明，过量的酸性食物则使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相应增加。这些物质随汗液来到皮肤表面，就会使皮肤变得没有活力，失去弹性，尤其会使面部的皮肤松弛无力，遇到冷风或日光暴晒，容易裂开。多吃些碱性食物，可使血液呈现弱碱性，减少乳酸、尿素的含量，减轻对皮肤的侵蚀、损害。

　　多吃富含胶原蛋白的食物

　　例如，猪皮、猪蹄、甲鱼等。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。

　　维生素A能维持皮肤的柔韧和光泽

　　维生素C、E为抗氧化剂，可防止皮下脂肪氧化，增强皮肤表皮和真皮细胞的活力，避免皮肤早衰。铁和铜可使血液充盈皮肤，使皮肤获得足够的营养，避免皱纹的早期出现。注意摄入富含维生素A、C、E及微量元素铁、铜的食物，也有利于抗皱。