产后妈妈的健康饮食至关重要。首先，要保证充足的优质蛋白摄入，像瘦肉、鱼类、蛋类和豆类都是很好的选择。瘦肉富含铁元素，有助于预防产后贫血；鱼类中的不饱和脂肪酸对宝宝大脑发育有益。其次，新鲜的蔬菜和水果不可或缺。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，例如菠菜、西兰花等。水果则为妈妈补充维生素C等营养成分，但要注意避免食用过多寒性水果。再者，应适当增加汤类食物，如鱼汤、猪蹄汤等，这有助于乳汁分泌，但要撇去表面油脂，避免摄入过多脂肪。产后妈妈还需注意食物多样化，避免挑食偏食，并且少食多餐，既能保证营养供应，又有助于消化吸收，这样的饮食方式有助于产后妈妈身体恢复并能为宝宝提供充足的营养。

　　哪些食物是新妈咪最好不碰的呢？

　　1、产后忌吃辣

　　产后忌吃辛辣温燥食物。因为辛辣温燥食物可助内热，而使产妇虚火上升，有可能会出现口舌生疮、大便秘结及痔疮等症状，也可能通过乳汁使婴儿内热加重，因此饮食宜清淡，尤其在产后5 ～ 7 天之内，应以软饭、蛋汤等为主，不要吃过于油腻和麻辣的食物，例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物和调味香料。

　　2、产后忌吃酸

　　哺乳期，很多人认为要给孩子喂奶，需要自己先大补，因而每天吃很多大鱼大肉。酸性食物吃得过多，会大大影响身体的消化机能，也容易上火。火气旺，加上添了宝宝也添了很多家务，难免就会心情烦躁，容易发脾气。酸类食物还会阻滞血行、不利于恶露的排出。

　　3、产后忌吃太咸

　　盐在体内会产生凝固水分或血液的作用，如果咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。

　　4、产后忌吃生冷

　　产后身体气血亏虚，应多食用温补食品，少食寒凉生冷食物，以利气血恢复。未煮熟的食物往往不易消化，这对脾胃功能较差的产妇（特别是分娩后7 ～ 10 天内的产妇） 来说，是一个负担，很可能引起消化功能不良。生冷食品未经高温消毒，可能带有细菌，进食后产妇易患肠胃炎。另外，多吃凉拌菜和冷荤，还不利于恶露的排出和淤血的去除。

　　5、产后不宜吃巧克力

　　产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。

　　6、尽量少吃零食及方便面

　　零食及方便面类食品一旦吃进体内将全都转变成脂肪，而且过多的零食也会破坏整个饮食均衡，另外方便面中的添加剂也对母婴健康都有害处。

　　7、忌吃煎炸食品和甜食

　　煎炸食物容易引起脾胃热滞，引致便秘或肚胀;而甜食吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。这些食物吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔常呈白色。

　　在夏季坐月子时可吃些适宜消暑的饮食，产妇出汗多、口渴时，可以食用绿豆汤、西红柿，也可吃些西瓜等水果消暑，不用盲目忌口，以避免产褥中暑。

　　8、忌食坚硬粗糙及酸性食物

　　产后身体各部位都比较虚弱，需要有一个恢复过程，在此期间极易受到损伤，比如坚硬粗糙及酸性食物就会损伤牙齿，使产妇日后留下牙齿酸痛的遗患。

　　9、忌多吃味精

　　为了防止婴儿出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。婴儿，特别是 12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是 12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退、生长发育迟缓等不良后果。

　　10、忌饮茶

　　产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进入婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。

　　11、其他应节制的食物

　　葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量;冷冻食品过量食用容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;酱菜、腌菜等含盐多的食品，都应该节制进食。

　　尽管有很多的产后饮食禁忌，但新妈咪切莫因此而变得小心谨慎，什么都不敢吃，不能让饮食过于单一，要保证食物的多样性和丰富的营养。