醉酒伤身，严重的还将引发酒精肝、肝硬化。对于经常需要喝酒应酬的人而言，很多时候是无法避免的，那么就应该格外保护自己的肠胃和肝的健康。分享30个解酒醒酒的方法，希望有利于常喝酒的人肠胃保健。

1   大白菜解酒法： 将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2   雪梨解酒法： 取雪梨3个，洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3   甘蔗解酒法： 将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4   饮萝卜汁水解酒法： 用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5   鲜藕解酒法： 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6   西红柿解酒法： 西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
7   芹菜解酒法： 芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8   白萝卜解酒法： 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9   生梨解酒法： 吃梨或榨梨汁饮服。
10  菜花解酒法： 将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。  
11  香焦解酒法： 香焦3至5个，酒后食能解酒。  
12  葡萄解酒法： 葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。 以上方法不仿试试.    
13  什锦豆粥解酒法：用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
14  荸荠解酒法：取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。  
15  白糖水解酒法：如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。  
16  淡盐水解酒法：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。  
17  米汤解酒法：浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。  
18  柿饼牛奶鸡蛋汤解酒法：将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。  
19  生姜解酒法：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。  
20  罗布麻茶解酒法：取一小撮罗布麻泡水喝，其调节免疫力的能力能有效解酒护肝。  
21  蜂蜜解酒法：治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。  
22  苹果解酒法：苹果，去皮吃下；  
23  柿子解酒法：柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；     
24  鲜橙解酒法：吃鲜橙或鲜柑、柑桔；  
25  鲜柚解酒法：鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；  
26  香脚解酒法：香蕉，吃肉并将皮加水煎服；  
27  草莓解酒法：草莓100克，洗净，一次吃完；  
28  菠萝汁解酒法：取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下。
29  杨桃解酒法：杨桃，先用醋浸泡，加水煎服；  
30  橄榄解酒法：鲜橄榄5枚，去核捣烂，加白糖30—50克，用文火煎服。