《电脑族饮食预防辐射》

电脑族长期面对电脑，易受辐射影响。在饮食上可多方面着手预防。首先，多食用富含抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果。其中，蓝莓富含花青素，这种抗氧化剂能够减轻辐射导致的细胞损伤。胡萝卜中的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛免受辐射伤害，抵抗电脑屏幕光线对视网膜的不良刺激。

绿茶也是电脑族的佳选，其含有的茶多酚是强效抗氧化剂，能吸收放射性物质，减少辐射危害。还有富含硒的食物，像巴西坚果，硒元素具有抗氧化、抗辐射功能，能修复受损细胞。

另外，适当摄入富含优质蛋白质的食物，例如牛奶、鸡蛋等。蛋白质是细胞修复和再生的原料，有助于修复辐射可能损害的身体组织。电脑族通过这些合理的饮食搭配，能在一定程度上抵御电脑辐射对身体的不良影响。

　　众所周知，长期使用电脑，接触电脑辐射会对人产生危害，原因就是电磁辐射会导致身体发生过氧化反应。皮肤受过氧化反应的损害如同去皮苹果的遭遇--削好皮的苹果暴露于空气中，其表面很快就会氧化，生出“锈斑”。那么，怎样才能抵抗电脑辐射呢？

　　专业人士介绍如下：

　　1、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果

　　这些红色水果富含一种抗氧化的维生素--番茄红素。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。

　　2、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果

　　各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。

　　3、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等

　　此类食品富含维生素A和β-胡萝卜素，不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。

　　4、芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等

　　微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

　　5、绿茶、绿豆等

　　绿茶能降低辐射的危害，茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用，茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。

　　6、海带

　　海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。此外，海带还是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于海带和蔬果类食物一样，也是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。