你有没有想过,家人的心脏健康其实就掌握在我们的日常饮食中?心脏病是美国的头号杀手,但好消息是,我们可以通过改变饮食和生活方式来降低风险。
想象一下,每顿饭都能成为保护心脏的强力盾牌。增加膳食纤维的摄入是其中一个关键。膳食纤维就像是一把扫帚,可以帮助我们清除体内的坏胆固醇。富含膳食纤维的食物有全谷物、蔬菜和水果。每天的餐盘中,至少要有一半是水果和蔬菜,并选择全谷物,这样不仅能增加纤维,还能让你更有饱足感。
此外,适量摄入不饱和脂肪对心脏也有益。想象一下,坚果、橄榄、鳄梨和富含脂肪的鱼类,它们不仅美味,还能提高好胆固醇水平。但要注意,尽量减少饱和脂肪的摄入,比如高脂肉类、黄油和全脂乳制品,避免反式脂肪更是关键。
下次去超市,不妨将这些心脏健康食材加入购物车:豆类、豌豆和扁豆;大豆制品如豆腐;无添加盐或糖的水果和蔬菜;三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲭鱼;全谷物如燕麦、藜麦、粗麦、糙米、小米以及由全谷物制成的面包、面食和谷物;不加盐的坚果如杏仁、核桃、开心果和榛子。
除了饮食,保持身体活动也是降低心脏病风险的重要方法。鼓励学龄前儿童每天进行三小时的多样化活动,6岁及以上的儿童和青少年每天应有60分钟以上的身体活动,包括有氧运动以及肌肉和骨骼强化活动。成年人每周至少应有两个半小时的身体活动,包括肌肉强化活动。
身体活动有助于降低血压、管理压力和控制体重。以自己的方式保持活跃,任何身体活动都比没有好。鼓励家人一起实现目标,比如晚餐后散步、骑自行车或打一场篮球。
如果想了解更多心脏健康的烹饪技巧和降低心脏病风险的信息,可以咨询注册营养师。
注:本文内容仅供科普参考,不构成专业医疗建议,如有健康问题请咨询专业医生。
下一篇:关于祛湿的25个问题,一次讲完。