立秋后是“养肺黄金期”！
创始人
2024-09-20 00:38:58
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立秋后是“养肺黄金期”！的做法

  1. 红枣莲藕汤
  2. 食材：
  3. 莲藕、红枣、桂圆、红糖、枸杞、姜
  4. 做法：
  5. 1、莲藕去皮切成小块，放清水里洗一下，里面可以加点白醋泡一会。姜切片、红枣和桂圆洗一下去不去核都行，枸杞洗一下或者泡一下。
  6. 2、把莲藕、红枣、桂圆、姜片放到砂锅里，加适量的清水，开大火煮，水开后转小火，继续20分钟。
  7. 3、莲藕煮熟后放枸杞再焖煮一会就可以关火了。
  8. 小葱拌银耳
  9. 食材：
  10. 银耳、小葱、番茄、胡椒粉等调味料
  11. 做法：
  12. 1、银耳先先泡发一下，切成小朵，小葱切段，番茄切小块。
  13. 2、起锅烧水，水开后倒入银耳，焯水30秒就可以捞出用清水冲洗一下。
  14. 3、挑个料汁：盐+胡椒粉+陈醋+红油+芝麻油，再加一点点开水充分搅拌均匀，放入银耳、番茄和小葱，搅拌均匀就可以开吃了。
  15. 山药炒木耳
  16. 食材：
  17. 山药、木耳、黄瓜、红辣椒、蒜、淀粉、盐等调味料
  18. 做法：
  19. 1、山药去皮切片，黄瓜去皮切片，红辣椒清洗后切片，木耳要提前泡发去根撕成小朵，蒜切片。
  20. 2、起锅烧水，少来点白醋，把山药放进去，简单焯水后依次把黄瓜片、红椒片、木耳倒进去，也简单焯水，基本10秒就差不多可以捞出。
  21. 3、另起锅烧油，先放蒜片爆香，然后加少量的清水、盐、味精，把刚才焯水的所有食材都倒进去翻炒，少来点水淀粉勾芡，翻炒一下就可以出锅了。
  22. 百合炒南瓜
  23. 食材：
  24. 百合、南瓜、淀粉、盐等调味料
  25. 做法：
  26. 1、百合切头去尾掰开成小片，多清洗几遍沥干表面水分，南瓜去皮切成菱形。
  27. 2、起锅烧水，少来点盐南瓜焯水，差不多3~5分钟再放百合，也焯水3~5分钟，然后捞出控水。
  28. 3、另起锅凉油，加少量的清水、盐、鸡粉、白糖，搅拌让调料化开，再来点水淀粉，汤汁粘稠后放百合和南瓜，翻炒均匀后淋上少量的明油即可盛出即可。

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