脾脏是我们身体重要的器官,现在也有很多人比较重视健脾补脾。特别是由于现代生活压力比较大,很多人饮食生活习惯不合理,身体健康也容易出现问题,脾虚的人需要多吃一些健脾的食物。那么,脾虚吃什么对脾脏好呢?
脾虚的人在饮食上要注意,可以多吃一些牛肉、莲子、鲫鱼、香菇、胡萝卜、红枣、鸡内金等进行补益。也可用黄芪煲鸡、人参煲鸡等食疗滋补。脾虚的人应少吃性质寒凉、易损脾气的食品,如鸭肉、甲鱼、苦瓜、金针菜、柿子、梨子、西瓜、萝卜、香菜等。下面给大家推荐几个健脾的食疗方法。
配方:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
做法:将淮山、鸡内金(药店有售)放入锅中,加水煎煮20分钟后,滤渣取汁,调入蜂蜜食用。每日1剂,分两次温服。
功效:淮山健脾补肺,蜂蜜能补中益气。两者结合可健脾消食。适用于脾胃虚弱,食欲不振的人。
淮山蜂蜜汤
配方:黄芪50克,红枣10枚,母鸡1只(约1000克),生姜2片。
做法:将上述原料一并放入电压锅中,加水炖1小时左右即可,调入食盐即可。
功效:黄芪补气健脾,母鸡温中健脾、补益气血。此汤非常适宜脾虚者食用。
配方:薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量。
做法:将上述原料,放入锅中,加水适量煮粥,每日分2次服用。
功效:薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于脾虚的人食用。
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