相信大家都知道碱性食物对身体是有很多好处的,自然而然很多人就会觉得酸性食物吃多了对身体不好。确实,酸性食物吃得太多会让身体变成酸性体质,酸性体质是危害身体健康的。小编今天跟大家说说,酸性食物对身体的危害有哪些。
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的,而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。如:牛,羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。酸性食物对身体的危害主要有哪些呢?
酸性食物
人体最适宜的体液酸碱度应为接近于中性的弱碱性,即PH值在7.35~7.45之间。大量的研究还表明,PH值比7.35低就是偏酸,越低,表明酸度就越增高。若得不到及时纠正时,疾病就会随之而来。如出现疲劳感,手足发凉,易感冒,生疥肿,免疫力下降,皮肤干燥粗糙,伤口难愈合,甚至思维能力和记忆力减退。
一般讲来,酸性食物使肌肤衰弱,碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时,血液酸度增高,全身血液的活动力迟缓,并有疲劳感觉。反之,碱性食品可改善血液的状态,全身有爽快感,能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的皮炎和其他皮肤疾病,防止皮肤过早粗糙和老化。
均衡饮食的人拥有充沛的精力,而大量摄入酸性食物,破坏酸碱平衡的人则很容易感觉到疲乏。这是因为,酸性食物的过量摄入会诱发乳酸等物质的大量分泌,而乳酸与磷酸是使人感觉没精打采的祸首。
科学家还证实,儿童因体内调节酸碱平衡的生化功能尚不成熟和不健全,长期大量食用酸性食品就会引起肝功能的障碍,使他们形成酸性体质,出现一系列渐进性症状,精神萎靡、头昏头痛、思维及判断能力降低,最终影响到智力的发育。
与碱性体质者相比,酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛等,如果过多食用酸性食品,以至不能中和而导致酸性,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致血液色泽加深,粘度、血压升高,年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。所以平时不能偏食,应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。
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