党参黄芪粥的做法与功效_健康知识

创始人

2024-10-11 08:44:33

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党参黄芪粥在党参的吃法里面可以说是非常有名的，党参加上黄芪，看到这两种药材就知道党参黄芪粥效果肯定是非常好的。党参黄芪粥的做法与功效，今天小编就要来教大家怎么做党参黄芪粥，当然了喜欢吃也不要一起煮太多，毕竟新鲜的粥味道才鲜美。

党参黄芪粥

一、党参黄芪粥的做法

1、材料：党参15克，黄芪15克，山药30克，粳米60克。

2、制作方法：将党参、黄芪(用纱布包好)、粳米、山药洗净;全部用料一起下锅，加清水适量，文火煮成粥即可(弃黄芪包)。随量食用。

党参黄芪粥可以益气补虚，健脾和胃。适用于胃及十二指肠溃疡属脾胃虚弱者。症见胃脘疼痛，体弱食少，而色萎白，脉虚弱等，本粥是滋养健胃之品。

黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿。如在粥中再加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。需要注意的是，党参和黄芪是补气的药物，冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显，最好在粥中少放一些，避免上火。

黄芪性味甘平，入肺、脾经，有补气益中，固表止汗作用。党参性味甘平，入肺脾经，有补气益肺，养血生津作用。大枣性味甘温，入脾、胃经，健脾胃、调和百药，益气生津。黄芪为补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。

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