吃对吃好

助力康复

——肝癌介入治疗后的饮食指导

肝癌介入治疗（如TACE，即肝动脉化疗栓塞术）是阻击肿瘤的重要手段。然而，治疗在杀伤癌细胞的同时，也会对身体造成一定影响，如恶心、呕吐、乏力、肝功能暂时性受损等。因此，科学合理的饮食调理，就如同为身体这座“城池”修复城墙、补充粮草，对减轻治疗副作用、促进身体恢复、提高生活质量至关重要。

我们的肝脏是身体的“化工厂”，负责代谢、解毒、合成蛋白质。介入治疗后的肝脏需要休养生息，所以饮食的总原则是：高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化。

介入治疗后不同阶段饮食指导

1、术后1-3天：

此阶段患者常伴有恶心、呕吐、发热等反应，食欲差。饮食以清淡、易消化的流质或半流质食物为主。

推荐食物：

流质：米汤、藕粉、蔬菜汁、果汁（稀释）、清鸡汤、鱼汤（去油）。

半流质：烂面条、稀粥、蒸蛋羹、酸奶、土豆泥。

注意事项：少食多餐，缓慢进食，小口慢咽。每2-3小时进食一次，量要少，避免一次性摄入过多加重肠胃负担。如果呕吐严重，务必及时与医生沟通，通过静脉输液补充营养和水分，防止脱水。

2、术后1-2周及以后：

此阶段急性副作用（如剧烈呕吐）减轻，食欲开始恢复，是加强营养的关键时期，但肝功能仍较脆弱。

优质蛋白：蛋白质是肝细胞修复的“建筑材料”。推荐：鱼肉（特别是深海鱼）、虾、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、酸奶、豆腐、豆浆等。烹饪方式以清蒸、水煮、炖为佳。

碳水化合物：提供身体所需能量，节约蛋白质。推荐：米饭、面条、馒头、粥等主食，可搭配山药、红薯等。

维生素和矿物质：新鲜的蔬菜水果富含维生素和抗氧化剂，有助于增强免疫力。推荐：菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、苹果、香蕉、猕猴桃等。

脂肪：选择健康的脂肪来源，避免油腻。推荐：橄榄油、山茶油等植物油以及坚果、牛油果中的天然脂肪。严格避免肥肉、油炸食品、动物内脏。

3、术后2周以后：

此阶段身体稳步恢复，食欲基本正常。逐步恢复正常饮食，但仍需遵循“低脂软食”原则。推荐食物：

蛋白质： 鱼肉、虾、去皮禽肉、鸡蛋、瘦肉末、豆制品。

主食： 可在软饭基础上，适量搭配小米、燕麦等杂粮。

果蔬： 多种颜色的新鲜蔬菜和水果，确保维生素和纤维摄入。

健康脂肪： 植物油（如橄榄油、山茶油）。

务必远离的食物

绝对禁酒：酒精需要肝脏代谢，对受损的肝脏是“雪上加霜”。

坚硬、粗糙食物：如油炸花生、坚果硬壳、带刺的鱼，以免损伤曲张的食管胃底静脉，引发致命出血。

辛辣刺激食物：辣椒、花椒、芥末等可能刺激胃肠道，加重不适。

腌制、熏烤、霉变食物：含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，必须杜绝。

油腻、高脂肪食物：如肥肉、黄油、奶油蛋糕，会加重肝脏负担。

不必要的药物和保健品：任何药物（包括中药、保健品）都需在医生指导下使用，切勿自行服用，以免造成药物性肝损伤。

每位患者的病情和身体耐受度不同，此饮食指导为通用原则。最理想的方案是与您的主治医生或临床营养师沟通，制定个性化的饮食计划。康复之路，营养相伴。吃对每一餐，就是为您的康复之路增添一份坚实的力量。