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减肥期间到底该怎么吃?
国家卫生健康委此前印发的
《成人肥胖食养指南(2024版)》
已在饮食方面给出了权威解读
专家不仅给出成人肥胖的食养原则和建议
还为全国七个地区的肥胖人群
定制了个性化的四季减肥食谱
1200千卡/1400千卡/1600千卡
三个等级任选
冬季减肥食谱请查收
(除特殊标明外,所有食材按可食部生重计算)
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华北地区
华北地区多数地方喜面食及畜禽肉,蔬菜和水产类摄入不多,厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入,冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜,中午吃豆腐焖草鱼。



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东北地区
东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类(牧区)为主,烹饪方式以炖菜为主,肥厚实在,味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼,中餐吃东北一锅出,晚餐可以来碗打卤面。



(左右更多)
西北地区
西北居民喜食面食,主食以小麦、玉米和其他杂粮为主,肉类以牛、羊肉为主,瓜果丰富,绿叶蔬菜相对较少。
居民冬季喜酸辣咸厚味食品,冬季早餐吃虾皮紫菜鸡蛋羹,中餐可以喝碗羊肉泡馍,晚餐可以吃葱花饼、西红柿炖牛腩。



(左右更多)
华东地区
华东大部分地区主食以大米为主,有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品,口味偏清淡,具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨,晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。



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华中地区
华中地区居民主食以米面为主,蔬菜种类多样,水果丰富,饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份玉米面饼,晚餐喝冬瓜海带汤。


