男子检查抽出“奶油血”，竟是甘油三酯超标43倍！专家提醒应这样预防
大众卫生报·新湖南客户端12月29日讯（通讯员 黄琼）近日，37岁的李先生（化名）因身体不适来到长沙市第三医院（湖南大学附属长沙医院）检查。抽血时医护人员发现他的血液竟呈乳白色，像奶油一样浑浊。而检查结果更令人震惊：其甘油三酯水平高达73.85毫摩尔/升（正常值一般小于1.7毫摩尔/升），足足超出了正常值40多倍，属于极重度高脂血症，医学上称为“乳糜血”。
“什么是乳糜血？严重吗？”李先生十分疑惑。
“乳糜血，通俗来说就是‘血液里有油’。”心血管内科二病室副主任（主持工作）梁薇芬解释，正常情况下，血液中的甘油三酯等脂质含量处于平衡状态，当甘油三酯严重超标（通常超过5.6毫摩尔/升）时，脂质会让血液变得浑浊，甚至呈现乳白色，就像混合了油脂的液体。
肥胖、不良的饮食习惯（例如长期摄入高油、高糖、高热量食物）、缺乏运动、家族遗传、糖尿病等慢性病都可能导致甘油三酯异常升高，造成乳糜血。
乳糜血有什么危害？
•急性胰腺炎：甘油三酯含量过高时，容易在胰腺中分解产生有毒物质，引发急性胰腺炎，出现剧烈腹痛、恶心呕吐等症状，严重时可能危及生命。
• 血管损伤：多余的脂质会沉积在血管壁上，导致动脉硬化，增加患心梗、脑梗的风险。
• 器官负担：脂质代谢异常会加重肝脏、肾脏等器官的负担，影响其正常功能。
如何预防和改善？
•调整饮食：减少油炸食品、甜食、肥肉等高脂高糖食物，多吃蔬菜、粗粮、优质蛋白（如鱼、蛋、瘦肉），控制每日总热量摄入。
• 坚持运动：每周至少进行150分钟中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等，帮助消耗脂质。
• 控制体重：通过健康饮食和运动，逐步减轻体重，改善代谢状态。
• 定期监测：有肥胖、家族病史等高危因素的人，应定期检查血脂，早发现早干预。
梁薇芬提醒，血液变“奶油”并非小事，它是身体发出的紧急信号。对于肥胖、饮食不规律的人群来说，及时调整生活方式，控制血脂水平，才能避免让血液“油腻”起来，守护血管和全身健康。当检查发现甘油三酯严重超标时，需及时就医，避免急性并发症。
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