大雪养眼正当时！一碗“肝肾粥”喝出好视力，全身都暖透
创始人
2025-12-15 13:17:43
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随着大雪节气到来，寒冷的天气不仅影响着我们的身体，也给眼睛带来了特殊挑战。中医讲究“天人相应”，在冬季尤其需要注重肝肾养护，因为“肝开窍于目”，“肾藏精，精生髓，髓养目”。一碗简单的“肝肾粥”，就能在这个季节帮助改善视力，温暖全身。
1、为什么大雪时节要特别养护眼睛？
冬季天气干燥，加上室内暖气、空调的使用，容易导致眼睛干涩、疲劳。中医认为，冬季阳气内收，肝肾精气也需要收藏滋养，此时若肝肾不足，就会表现为视力下降、眼睛干涩、畏光等症状。
2、“肝肾粥”的三大护眼成分
这款“肝肾粥”主要由三样食材构成：黑米是补肾益气，富含花青素，能改善眼部血液循环；枸杞是滋补肝肾，明目润肺，富含β-胡萝卜素和玉米黄质是核桃仁——补肾固精，富含Omega-3和维生素E，保护视网膜。
3、制作与食用秘诀
取黑米50克，枸杞15克，核桃仁20克。先将黑米洗净浸泡2小时，然后加水煮粥，待粥快熟时加入枸杞和捣碎的核桃仁，再煮10分钟即可。每日一碗，早晚温热食用效果最佳。
大雪时节，给自己煮一碗温暖的“肝肾粥”，既能滋养眼睛，又能温暖全身，实在是冬季养生的智慧之选。
眼科吴烈出诊时间：
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北京崇文门中医医院 出诊时间 周日下午
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