20%癌症患者因营养不良离世！三大营养原则：低碳、优脂、高蛋白
营养不良是癌症患者治疗过程中最严重的问题之一。大肠直肠癌的治疗方式多样，包括手术、标靶、化疗、放疗等，但各种治疗都可能带来副作用，如疲倦、恶心、呕吐、腹泻、便秘、食欲差、口腔溃疡等，严重影响进食，甚至无法正常摄入营养，进而妨碍后续治疗。
临床数据显示：每5位癌症患者中，就有1人死于营养不良
癌细胞本身就会造成身体代谢失衡，使分解代谢大于合成，导致肌肉流失、体重下降。国外研究指出，约有80%的癌症患者曾面临营养失调问题，许多人因此不得不中止治疗或降低药物剂量，严重影响疗效。更令人震惊的是，临床上每5位癌症患者中，就有1位并非死于癌症，而是死于营养不良。
此外，美国国家癌症研究院（NCI）也指出，约50%的癌症患者会出现“恶病质”症状，其中近40%因此死亡。恶病质是一种复杂代谢综合征，导致营养迅速消耗、体重下降。专家呼吁，应在癌症治疗过程中持续补充营养，搭配营养补充品，有效支持治疗。
营养介入后体重回升、生活质量改善
营养状态与癌症治疗成效密不可分。癌细胞会分泌发炎因子，导致蛋白质和脂肪大量分解，使患者的代谢紊乱、能量需求增加、营养流失加剧。如果不及时补充营养，会出现体重下降、体力不支、无法耐受治疗等问题，甚至中断疗程。
一项营养介入研究显示：
- 超过7成的患者体重上升、食欲提升
- 超过8成的患者活动力增强、生活品质改善
- 超过9成的患者得以顺利完成疗程，治疗不中断
这说明：积极且正确的营养补充，是抗癌过程的关键武器之一。
癌症营养补充的黄金法则：低碳、优脂、高蛋白
糠荣诚指出，营养介入的 时机很重要，最好从诊断初期、治疗开始前就进行评估与介入，量身订做营养策略。目前市面上已有专为癌症患者设计的营养配方，其核心原则就是：
- 低碳水化合物（低糖）：
癌细胞最喜欢从碳水化合物中获取能量，建议碳水摄取量控制在总热量的30%-40%。此外，多数癌症患者有高血糖倾向，因癌细胞会引发胰岛素阻抗，因此不宜摄取过多碳水。
- 优质脂肪（优脂）：
癌细胞释放的促炎因子也会破坏脂肪组织，优质脂肪可提供稳定能量，并支持免疫系统。建议脂肪摄入量占总热量的30%-50%，优选植物油、鱼油等健康脂肪来源。
- 高蛋白：
癌症患者常出现肌肉流失（肌少症），蛋白质有助于组织修复和免疫功能维持。蛋白摄入足够，是预防营养不良、维持治疗耐受度的关键。
结语：营养，是抗癌的“软武器”
不少肿瘤患者因手术或放化疗产生食欲不振，进而忽视营养补充，这往往会恶性循环、拖垮治疗力。长期坚持日常营养介入，不仅能改善生活质量，更能为治疗成功打下坚实基础。
