防治流感，多吃这几种食物
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2025-12-26 07:48:11
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在我国，每年10月到次年3月是流行性感冒（流感）的高发时节。流感是一种病毒性呼吸道感染，常表现为流鼻涕、喉咙痛、咳嗽、头痛、疲劳、发烧等症状。虽然大多数人会在两周内自行康复，但免疫系统较弱的人更易因流感引发并发症。多吃以下这几类食物，有助缓解症状和提升免疫力。
维生素丰富食物维A有助于免疫细胞的发育和成长。富含维A的食物有牛肝、红薯和胡萝卜。维C具有抗氧化作用，有助于保护免疫细胞。摄入红辣椒、橙子和草莓等食物可以提供每日所需的维C。维D可支持免疫系统功能，有助于抗击病毒。晒太阳和食用富含维D的食物，如鳟鱼和牛奶。
含锌、含硒食物锌和硒能帮助维持呼吸道屏障并支持免疫细胞功能。富含锌的食物有牡蛎、牛肉和乳制品。含硒食物有虾、金枪鱼、牛肉、糙米、蘑菇等。
含益生菌食物通过改善肠道健康来增强免疫系统，常见来源包括酸奶、泡菜和豆豉。
汤水类汤容易消化，可以提供充足的水分和多种营养，是流感期间的理想食物。鸡汤和蔬菜汤等有助增进食欲。
蜂蜜蜂蜜有助于缓解咳嗽和喉咙痛。将其加入温水或茶中，能起到舒缓作用。
值得注意的是，流感期间应尽量避免摄入快餐、油腻食物和大量咖啡因，以减少消化负担和保持良好的睡眠。同时，补充足够的水分和休息，有助于身体恢复。如果出现呼吸困难、胸痛、持续头晕、肌肉疼痛等症状，建议尽快寻求医疗帮助。抗病毒药物也适用于流感严重或有并发症风险的患者，但需在症状出现后的48小时内开始使用。
国家公共营养师 龚庆芳 实习编辑 刘菊
来源：大众卫生报
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