胃是人体很重要的消化器官，不管我们日常吃什么食物，只要到了胃里，都会被它研磨消化成小分子颗粒。

表面上看它很能干、无所不能的样子，实则胃也有“9怕”：

1、怕“不守时”（饮食不规律）

胃是一个遵守“生物钟”的器官。

不按时吃饭、饿一顿饱一顿，会导致胃酸和胃蛋白酶没有食物中和，进而直接“消化”胃黏膜本身，长期如此容易引发胃炎、胃溃疡。

2、怕“撑”和“饿”

①暴饮暴食

短时间内摄入大量食物，会加重胃的负担，导致胃动力不足、消化不良，甚至引发 急性胃扩张。

②过度饥饿

胃酸分泌但无食物可消化，会损伤胃黏膜。此外整个人还会变得很虚弱、昏迷等情况。

3、怕“生冷寒凉”

生冷食物，如冰镇饮料、冰淇淋等，会刺激胃黏膜血管收缩，导致胃部血流减少，影响消化功能，可能引起胃痉挛、腹痛、腹泻。

4、怕“烫”和“快”

①过烫饮食

长期饮用65℃以上的热饮、吃烫食，是明确的2A类致癌物风险因素，会反复烫伤并损伤食管和胃黏膜，可能引发炎症甚至癌变。

②进食过快

食物未经充分咀嚼就咽下，会增加胃的研磨负担，长期如此会把胃累坏，还容易导致胃胀、胃痛。

5、怕“咸”和“腌”

高盐饮食会直接损伤胃黏膜屏障，增加胃炎风险。

腌制食品（如咸菜、腊肉）含有大量亚硝酸盐，在胃内可能转化为亚硝胺，这是一种强致癌物，显著增加胃癌风险。

6、怕“酒精”和“尼古丁”

①酒精

酒精直接刺激并损伤胃黏膜，可能导致黏膜充血、水肿、糜烂甚至出血。

长期酗酒是胃炎、胃溃疡的常见诱因。

②吸烟（尼古丁）

吸烟不仅会刺激胃酸分泌过多，还会破坏胃黏膜的血液供应，抑制黏膜修复，同时使幽门括约肌松弛，导致 胆汁反流，加重胃损伤。

7、怕“压力”和“情绪”

胃是“情绪器官”。

长期紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，会影响植物神经功能，导致胃酸分泌失调、胃蠕动紊乱，出现 功能性消化不良、胃痛等症状，即“肠脑互动”异常。

8、怕“药物损伤”

某些药物会直接刺激或削弱胃黏膜屏障，最常见的是非甾体抗炎药（如阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸钠等）。

长期或大剂量服用可能引起胃炎、胃溃疡甚至胃出血。服药应遵医嘱，必要时需加用胃保护剂。

9、怕“幽门螺杆菌”

幽门螺杆菌是导致慢性胃炎、消化性溃疡、甚至胃癌的首要元凶。

它是一种能在强酸胃液中生存的细菌，会破坏胃黏膜的自我保护机制。

感染幽门螺杆菌的人患胃癌的风险比未感染者高4～6倍。

养胃护胃小建议：

1、日常三餐规律、饮食营养均衡，吃饭细嚼慢咽，每餐七分饱为宜。

2、饮食温和：避免过烫、过冷、过辣、过咸，过油。

3、多吃新鲜蔬果，少吃腌制、熏烤、油炸食物。

4、戒烟限酒，管理好情绪，不要为不值得的人或事忧心动怒，另外适当运动，保证充足的睡眠。

5、慎用伤胃药物，若要使用，请遵医嘱使用。

6、注意饮食卫生，提倡使用公筷，不要共用牙刷水杯，以预防幽门螺杆菌感染。

养胃护胃，重在长期主义。想要胃好，日常一定要保持长期的、良好的生活饮食习惯。

我是你身边的营养师王多，关注我，每天一起学习、一起行动，与健康常相伴。

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