俗话说““补冬不如补霜降”,作为全年昼夜温差最大的一个节气,霜降也是休养生息的好时节。在中医养生的观念中,霜降时节是调养身体、储备身体能量的关键时期。那么,霜降时节吃什么才能更好地顺应时令,为身体储备能量呢?
一、柿子
柿子最早记载于《礼记》,《本草纲目》中记载:“可入心肺、大肠经”,作为时令食物,柿子能够缓解霜降期间秋燥的症状,而且柿子亦可加工制成柿饼,更容易储存,吃起来也能加方便。完全成熟的柿子柔软多汁,香甜起沙,格外可口。
二、鸭子
霜降也是”贴秋膘“的好时节,秋季要进补自然少不了鸭子。鸭肉属于温补之物,富含蛋白质而脂肪含量较低,并且肉质紧实有嚼劲儿,不论是炖汤,还是做卤味,都是不错的美味。
三、栗子
栗子具有养胃健脾、止咳化痰的功效,也是霜降时节的进补佳品。栗子的吃法多样,每当天气转冷,街头总能看见糖炒栗子的小摊,下班买一袋回家,边剥边吃边追剧,生活简直太幸福啦!
以上只是简单的三个霜降时节的食物,其实霜降时节有很多适宜的食物,如牛肉、枸杞、柚子、羊肉、红枣……霜降过后,天气明显转冷,想要保持身体健康,除了调节饮食以外,别忘了适当地锻炼身体哦~