架式牡蛎吊养具有生长速度快、周期短、产量高、管理操作简单等优点。牡蛎肉比个体大一倍以上,易于收集、出售、保鲜和长途运输。(1)繁殖场选在内湾风浪小、水流平稳、淡水注入、饵料丰富的海域。要求水深4 ~ 10m,海域水温6 ~ 30,海水比重应为1.005 ~ 1.025,滩面平坦,底质为淤泥或沉积物。(2)栽培棚架由石头和水泥柱组成,一般长2-3米,每隔2-2.5米将香椿头埋入地下0.5-1米,成排排列,四周用桩固定。聚乙烯绳作为主绳和横索,固定在三脚架顶部。(3)粘合剂基质由聚乙烯绳、扇贝壳、牡蛎壳、旧轮胎等制成。壳间距8 ~ l0厘米,壳串长2 ~ 2.2米,1000串挂为1亩。(4)海域取苗在自然海域取苗时,可将打结的苗附着装置直接系在主架上,串距为0.2m.人工采苗需要根据牡蛎的产卵和幼体发育情况确定附苗日期。将附着基质每10串对折,堆放在海区集苗架上,距滩面0.3米,不得超过0.4米。当幼贝长到0.2 ~ 0.5厘米左右时,即可转移,挂在脚手架上。一般从摘苗到移栽需要20 ~ 30天左右。(5)制定管理制度,退潮时出海巡逻,检查脚手架设施是否牢固安全,防范生物敌人,防止贝壳被泥土闷死。生长期8 ~ 10个月即可采收,一般在冬春软部脂肪饱满时采收。