假期亲友聚会,推杯换盏间总少不了各种饮料搭配,“白酒兑红牛”“啤酒配脉动”更是成了不少人的心头好,觉得这样喝口感更清爽、不易醉。
今年58岁的李叔叔,五一聚会时就连续喝了两杯啤酒兑能量饮料,当天晚上就头晕眼花、记忆力变差,记不清和亲友聊过的话题。

第二天他赶紧去社区医院咨询,医生的话让他脊背发凉:这两种饮料混喝,不是解腻尽兴,而是在悄悄伤害大脑,长期如此还会造成不可逆的损伤。很多人都不知道,这种常见的聚会喝法,正在一步步透支我们的脑部健康。
这2种饮料混喝,到底有多伤脑?专家有话说
大家聚会时最爱混喝的,就是酒精类饮料(啤酒、白酒等)和能量饮料(红牛、脉动等),这两种饮料单独饮用时,适量摄入对健康成年人的危害有限,但一旦混合,就会变成伤害大脑的“隐形杀手”。
根据人民日报全国党媒信息公共平台发布的科普内容,酒精与能量饮料混合饮用,会对大脑造成双重打击,其危害远超单一饮用其中一种。

中国医师协会神经内科医师分会编写的《慢性酒精相关性脑损害的中国诊疗指南(2024版)》指出,酒精本身会直接损伤大脑神经细胞,长期饮酒会导致慢性酒精相关性脑损害,出现认知障碍、记忆力下降等问题。
而能量饮料中的咖啡因、牛磺酸等成分,会强行抑制大脑的疲劳信号,制造“清醒”的假象,让人在不知不觉中喝下远超身体负荷的酒精。
更关键的是,酒精代谢产生的乙醛与自由基,会和能量饮料中的高糖分发生反应,加速大脑神经元的死亡,对负责记忆、学习与认知的海马体造成永久性损伤。
国内临床科普共识也明确,这种混饮方式会加剧酒精对中枢神经系统的抑制作用,破坏大脑神经的正常传导,长期坚持会让大脑功能持续衰退,尤其中老年人,脑部机能本身在下降,受到的伤害会更明显。

长期混喝这2种饮料,大脑会出现这3种变化
很多人觉得偶尔一次混喝没关系,殊不知,大脑的损伤是长期累积的,只要频繁混喝,不出3个月,身体就可能出现明显异常,长期下去伤害更是不可逆。
第一种变化是短期记忆力急剧下降。
酒精与能量饮料混喝后,会快速抑制大脑海马体的活性,而海马体是记忆储存的核心区域,单次混喝后,短期记忆力可能下降20%左右,表现为记不清近期发生的事、转头就忘。长期混喝会让这种损伤持续加重,甚至出现遗忘、错构等问题,这也是柯萨可夫综合征的早期表现之一。
第二种变化是认知功能减退。
长期混喝会导致大脑神经细胞大量受损,出现思维迟缓、反应迟钝、注意力难以集中等问题。相关调研显示,长期每日混喝500ml啤酒+200ml能量饮料,持续6个月,认知功能评分会下降12.3%,中老年人出现认知障碍的发生率比不混饮者高35%,严重时还可能发展为酒精相关性痴呆。

第三种变化是情绪与行为异常。
大脑神经受损后,会影响情绪调节功能,出现焦虑易怒、情绪失控、失眠多梦等情况。部分人还会出现行为紊乱,这是因为酒精与能量饮料的混合刺激,打乱了大脑神经的正常调节,长期下去可能诱发酒精性精神行为障碍,影响正常生活。
聚会避坑指南:这5招,守护大脑健康
假期聚会难免要喝饮品,想要避开混饮的伤害,守护脑部健康,其实只要做好这5点,就能既尽兴又安全,看完就能直接操作。
坚决不混饮,单一饮用更安全。
任何时候都不要将酒精类饮料与能量饮料混合饮用,也不要尝试“白酒兑咖啡”“啤酒兑浓茶”等其他危险混饮方式,单次只喝一种饮品,从源头避免双重伤害。

控制饮用量,不超安全标准。
根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日酒精摄入量男性不超过15g,女性不超过10g,能量饮料每日饮用不超过300ml,聚会时点到即止,不贪杯、不劝酒。
优先选择健康饮品,替代高风险饮料。
聚会时尽量选择白水、淡茶水,也可以自制绿豆汤、酸梅汤(不加糖),这些饮品无添加、无刺激,既能补充水分,又不会对大脑造成伤害,是聚会的最佳选择。
关注身体信号,及时止损。
饮用饮品后,若出现头晕、心慌、记忆力下降等不适,要立即停止饮用,多喝温水促进代谢,必要时及时前往医院就诊,避免损伤加重。

中老年人尽量少喝酒精和能量饮料。
中老年人脑部机能衰退,对酒精和咖啡因的耐受度更低,聚会时建议以白水、淡茶水为主,若实在要喝,需严格控制饮用量,且不与任何饮料混饮。
健康无小事,假期聚会的饮品选择,直接关系到我们的脑部健康。酒精与能量饮料混喝的危害,远比我们想象的更严重,长期如此会对大脑造成不可逆的损伤。只要我们避开危险混饮习惯,养成科学习饮的方式,就能有效减少伤害,守护清晰的思维和良好的记忆力。