原创立夏后，为什么建议你多吃“苦”？_健康资讯

创始人

2026-05-11 16:48:21

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立夏之后，我妈天天念叨“入夏吃苦，胜似进补”，以前总觉得是老辈迷信，这两天被暑气磨得心烦、没胃口，才发现这话真不是白说的。

我以前最怕吃苦瓜，觉得又苦又涩，难以下咽。可这两天吃啥都没味儿，抱着试试的心态炒了个苦瓜炒蛋，没想到居然吃得干干净净。鸡蛋的软乎乎刚好中和了苦瓜的凉，吃完心里那种烦躁感居然淡了，也不总觉得口干舌燥了。

莲子心也是个好东西，我妈说立夏养心就得吃带芯的莲子。我这两天睡前煮了点莲子百合粥，莲子心的苦味清清爽爽，喝了两天，居然不怎么翻来覆去睡不着了。不过我脾胃虚，不敢放多，每次就抓一小把，喝完也没闹肚子。

还有红苋菜，以前只觉得它红不拉几的，没想到炒出来软嫩又清爽，放多点蒜末，苦味儿几乎尝不出来，吃完也不觉得腻。我妈说它清热利湿，夏天吃最合适。

不过我偏执地觉得，吃苦也得看情况，不能瞎吃。那些没熟的甜瓜、发苦的坚果，吃了会中毒，我每次都挑得特别仔细，吃到一点怪味儿就赶紧吐掉漱口。

除了吃，立夏养心还有别的讲究。我这两天试着早睡早起，晚上11点前睡，早上6点多起，中午眯一会儿，居然没以前那么累了。脾气也收敛了不少，不像以前动不动就烦躁。

我妈还让我别大中午出去乱跑，要运动也得等早晚凉快了再去，散散步、打打太极，别搞得一身大汗。我以前总觉得夏天就该猛运动，现在才知道，“静”一点反而舒服。

原来顺时养生，真的不是说说而已。

夏天苦瓜老辈建议吃苦白说运动散散步苦味甜瓜吃苦瓜红苋菜立夏莲子

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