清明过后多雨潮湿，建议多喝这5款汤，健脾祛湿又养胃，老少皆宜！

“清明时节雨纷纷”，每到清明，我国大部分地区多雨潮湿。在这样的气候环境下，人体的脾胃功能容易受到影响，湿气也容易在体内积聚，进而引发身体的各种不适。此时，喝上一碗温热滋补的汤，不仅能驱散寒意，还能起到健脾祛湿、养胃的功效，而且老少皆宜。下面就为大家介绍5款适合清明时节饮用的汤品。

1，山药芡实茯苓汤

山药、芡实和茯苓都是药食同源的食材，它们组合在一起，健脾祛湿的效果非常显著。山药富含多种维生素和矿物质，能够补脾养胃、生津益肺；芡实有益肾固精、补脾止泻的作用；茯苓则能利水渗湿、健脾宁心。

制作方法也很简单。准备山药200克、芡实50克、茯苓30克、排骨200克。先将排骨洗净焯水，山药去皮切块，芡实和茯苓洗净。把所有食材一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1个半小时左右，最后加盐调味即可。这道汤口感醇厚，营养丰富，适合全家饮用。

2，赤小豆薏仁汤

赤小豆和薏仁是经典的祛湿组合。赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的功效，薏仁能健脾渗湿、除痹止泻。它们对于去除体内湿气有很好的效果。

取赤小豆50克、薏仁50克、红枣5颗、冰糖适量。将赤小豆和薏仁提前浸泡3-4小时，红枣洗净去核。把所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至赤小豆和薏仁软烂，加入冰糖调味。这道汤清甜可口，既能祛湿，又能美容养颜。

3，冬瓜海带汤

冬瓜有清热利水、消肿解毒的作用，海带富含碘等矿物质，能软坚散结、利水消肿。这道汤清爽可口，是清明时节祛湿的佳品。

准备冬瓜300克、海带100克、瘦肉100克、姜片适量。将冬瓜去皮切块，海带泡发后切段，瘦肉洗净切块焯水。锅中加入适量清水，放入姜片和瘦肉，大火煮开后转小火煮20分钟，再加入冬瓜和海带，继续煮15分钟左右，加盐调味即可。冬瓜海带汤不仅能祛湿，还能帮助消化，适合在清明时节食用。

4，玉米胡萝卜猪骨汤

玉米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，胡萝卜有健脾和胃、补肝明目的功效，猪骨则能补充钙质和营养。这道汤营养丰富，味道鲜美。

准备玉米2根、胡萝卜2根、猪骨300克、姜片适量。将玉米切段，胡萝卜去皮切块，猪骨洗净焯水。把所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖2小时左右，加盐调味。玉米胡萝卜猪骨汤既能祛湿，又能为身体提供充足的营养，适合老人和小孩饮用。

5，白术陈皮猪肚汤

白术有健脾益气、燥湿利水的作用，陈皮能理气健脾、燥湿化痰，猪肚则有补虚损、健脾胃的功效。这道汤对于脾胃虚弱、湿气较重的人来说非常合适。

准备白术30克、陈皮10克、猪肚1个、姜片适量。将猪肚洗净，焯水后切成小块，白术和陈皮洗净。把所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖2个小时左右，加盐调味。白术陈皮猪肚汤味道浓郁，能有效改善脾胃功能，增强身体抵抗力。

清明时节，不妨为家人煮上这5款汤，让大家在享受美味的同时，也能健脾祛湿、养胃，度过一个健康的春天。

关于清明时节该喝的5款汤，就分享到这里，朋友们，大家还有什么好喝的汤羹推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用的点个赞，欢迎转发让更多的人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。

本文由爱喜聊生活原创，欢迎关注，带你一起长知识！