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心阳不足的信号，别忽视

冬至过后，气温降到全年较低水平，按照中医理论，此时人体的心阳最容易亏虚。心是身体的 “君主之官”，心阳则是推动血液循环、维持身体正常运转的核心动力。如果心阳不足，身体会发出一系列明显信号，需要及时留意。

首先是手脚冰凉，就算穿得厚实，手脚也很难捂热，这是因为心阳不足，没办法把温热的气血输送到四肢末端。其次是胸闷气短，稍微爬几层楼梯或者做点家务，就会感觉喘不上气，胸口像压着东西，这是心阳虚弱，无力推动气血运行的表现。还有心慌失眠，晚上容易醒，入睡困难，睡着后也会因为莫名心慌惊醒，这是心阳不固、心神得不到滋养的症状。另外，面色苍白和疲劳乏力也是典型信号，心主血脉，心阳不足则气血无法滋养面部，会让脸色看起来没有血色；同时身体缺乏阳气驱动，稍微劳累就会觉得浑身没劲，精力跟不上。

老辈人常说 “冬至补一补，来年无病痛”，补心阳不用找复杂的方法，只要坚持吃对三种食物，就能帮身体补足阳气，给心脏 “加把力”。

补心阳第一名：羊肉，温阳通脉的暖心肉

在补心阳的食材里，羊肉是当之无愧的首选。中医认为羊肉性温味甘，能入脾、肾、心三经，是温补阳气的佳品，尤其适合心阳不足还伴有畏寒肢冷的人。《本草纲目》里就有记载，羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，治虚劳寒冷。

从现代营养学角度看，羊肉的优势也很明显。它富含优质蛋白质，能为身体补充能量；其中的铁元素能改善气血循环，避免因为气血不畅导致心脏供血不足；维生素 B 族可以维护心肌功能，减少身体的疲劳感；还有不饱和脂肪酸，能保护血管弹性，降低心血管疾病的发病风险。

这里要提一句 “心肾相交” 的道理，肾阳是全身阳气的根本，肾阳充足了，心阳才有稳固的根基。羊肉恰好能温补脾肾阳气，从根源上为心阳提供动力。

推荐大家做当归生姜羊肉汤，这是经典的补心阳食疗方。准备羊肉 500 克、当归 20 克、生姜 30 克、红枣 5 颗、桂圆 5 颗和适量料酒。先把羊肉切块，冷水下锅，加姜片和料酒焯水去血沫；再把当归、红枣、桂圆洗净备用；接着往砂锅里加足量清水，放入焯好的羊肉和所有配料，大火烧开后转小火慢炖 1.5 到 2 小时，直到羊肉软烂；最后加盐调味，撒点葱花就能吃了。

这个汤能温中补虚、益气养血，每周喝 1 到 2 次，坚持一个月，就能明显感觉到手脚变暖和，精力也更充沛。需要注意的是，羊肉性温，湿热体质、有口腔溃疡或者便秘的人不宜多吃。

补心阳第二名：桂圆，养心安神的补心猛将

排在第二位的补心阳食材是桂圆，也就是我们常说的龙眼肉。它味甘性温，入心、脾经，是古人公认的 “补心猛将”，能补心脾、益气血、安心神。《神农本草经》把桂圆列为上品，说它能安志厌食，久服还能强魂聪明。

桂圆补心阳的优势很独特，首先它能直接补心气，增强心脏的动力，改善心慌、心悸的症状；其次是养血安神，心阳不足的人大多伴有气血亏虚，桂圆能同时补足气血，帮人改善失眠多梦的问题；最重要的是它温和不燥，相比羊肉，桂圆的性质更平和，适合长期吃，不容易上火。

现代研究也证实，桂圆里的葡萄糖、蔗糖、维生素 A 和维生素 B 等营养物质，能改善心血管功能，增强心肌收缩力，对心脏起到保护作用。

推荐的吃法是桂圆莲子百合汤，准备桂圆肉 10 颗、带心莲子 20 克、百合 15 克和适量冰糖。先把莲子、百合提前用清水泡 30 分钟；然后砂锅里加适量清水，放入莲子、百合，大火烧开转小火煮 20 分钟；再加入桂圆肉，继续煮 10 分钟；最后加冰糖调味，搅拌融化即可。

这个汤能养心气、安睡眠、补阳气，特别适合心阳不足导致的失眠、健忘和心慌。每天喝一碗，坚持一周，睡眠质量会明显提高，心脏也会更有活力。需要注意的是，桂圆含糖量不低，糖尿病患者要适量食用，体质燥热的人也不能多吃。

补心阳第三名：薤白，通阳护脉的菜中良药

第三种补心阳的食材是薤白，很多人可能对它不太熟悉，它俗称小蒜、野蒜，既是常见蔬菜，也是一味中药。薤白辛温通阳，能豁痰下气、理气宽胸，是通阳护脉的 “菜中良药”。《金匮要略》里的经典方剂瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤，都是以薤白为主要成分，用来治疗胸痹，也就是现在说的冠心病、心绞痛。

薤白补心阳的优势在于它能通阳散结，直接疏通心阳，缓解胸闷、胸痛的症状；还能理气宽胸，改善气滞血瘀带来的心脏不适；同时它能温阳散寒，帮助心阳温煦血脉，促进血液循环。

现代研究发现，薤白含有大蒜氨酸、大蒜辣素等成分，这些物质能扩张血管、降低血脂、抗血小板聚集，对心血管健康十分有益。

推荐大家做薤白养心粥，准备薤白 10 克、粳米 50 克、红枣 5 颗、桂圆 5 颗和适量红糖。先把薤白洗净切碎，红枣去核，桂圆去皮；再把粳米淘洗干净，放入砂锅加适量清水；大火烧开后转小火煮 30 分钟；接着加入薤白碎、红枣和桂圆，继续煮 10 分钟；最后加红糖调味，搅拌均匀就可以了。

这款粥能通阳气、护心脉、补气血，适合心阳不足导致的胸闷、气短和手脚冰凉。每天早餐吃一碗，能让心脏一整天都暖暖的。需要注意的是，薤白带有辛辣味，胃溃疡、胃炎患者要适量食用，孕妇也要慎用。

饮食加习惯，补心阳效果翻倍

除了坚持吃这三种食物，搭配一些好的生活习惯，能让补心阳的效果事半功倍。

首先可以试试艾灸养心，每周艾灸一次心俞穴、膻中穴和内关穴，这几个穴位能温通心阳，缓解心脏的不适感。其次是适度运动，不用做剧烈运动，选择散步、太极拳这类温和的运动就好，能促进血液循环，增强心阳的活力。另外，睡前泡脚也很有帮助，用 40℃左右的温水泡 15 到 20 分钟，能温通经络，改善手脚冰凉的情况，让心脏更舒适。最后要保持乐观，心主神明，好的情绪能让心阳更旺盛，要尽量避免焦虑、抑郁等不良情绪损伤心阳。

坚持食补护心，安稳过冬有底气

冬至后心阳亏虚是很常见的情况，不用费心思找复杂的调理方法，只要坚持吃羊肉、桂圆、薤白这三种食物，就能从头到脚补足阳气，给心脏 “加把力”。这些食材都很常见，做法也不复杂，很容易融入日常饮食里。

养生不是一时的事，而是需要长期坚持。每天吃一点，坚持一个月，就能感受到身体的变化：手脚不凉了，胸闷气短的情况缓解了，睡眠质量提高了，精力也变得更充沛。从现在开始，用简单的食补方法呵护心脏，就能安稳度过这个冬天。