马上就一月啦,气温持续下降,我们的身体也需要从内而外的滋养。所谓不时不食,在万物“收藏”的深冬,大自然早就准备好了一份既家常又营养的冬季时令蔬菜。
它们不仅凝聚了大地精华,风味正浓,更蕴藏着顺应气候、呵护健康的科学密码。一起来看看这6种特别适合一月餐桌的蔬菜明星,有没有你喜欢的?
1、白萝卜
▲图:摄图网
萝卜是冬季时令蔬菜,「冬吃萝卜」是民间流传已久的养生理念,虽然颜色和味道看似寡淡,但营养价值却并不算
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