术后可以用它们和山药一起煮，帮你补气血，养脾胃！
术后患者身体多处于气血亏虚、脾胃虚弱状态，常出现乏力、食欲差、消化不良等情况。此时，用一些“益气养血之品”搭配山药煮食，能温和调理身体，助力术后恢复。
一、“益气养血之品”是什么？
在中医中，“益气养血之品”多为性味甘平或甘温，能补充气血、健脾和胃的食材或药材。常见代表包括：黄芪、当归、红枣。
二、推荐搭配
1、黄芪+山药
推荐食谱：黄芪山药粥
材料：山药(去皮切块)、黄芪10克、大米适量、枸杞少许。
做法：大米淘洗干净提前浸泡30分钟，黄芪用纱布包好备用。锅中加足量清水烧开，放入黄芪包煮15分钟，加入大米煮10分钟，再放入山药块转小火慢煮20分钟，最后加入枸杞煮5分钟，捞出黄芪包即可，可根据口味加少量冰糖调味。
功效：补气健脾、固表益气，适合术后气虚乏力、容易感冒的患者食用。
2、当归+山药
推荐食谱：当归山药鸡汤(清淡版)
材料：山药(去皮切块)、当归5克、鸡胸肉适量、姜片2片。
做法：鸡胸肉切块焯水去血沫，与姜片、当归一同放入锅中，加足量清水烧开后转小火煮30分钟，加入山药块继续煮20分钟，煮至鸡肉软烂、山药熟透，加少量盐调味即可。
补血活血、健脾养胃，适合术后血虚面色苍白、头晕心悸的患者。注意：当归略有活血作用，术后出血期需慎用。
3、红枣+山药
推荐食谱：红枣山药小米粥
做法：小米淘洗干净浸泡10分钟，山药去皮切块，红枣去核备用。锅中加清水烧开，放入小米煮10分钟，加入山药块和红枣转小火煮20分钟，煮至粥稠糯即可，可根据口味加少量桂圆肉调味。
补中益气、养血安神，适合术后脾胃虚弱、失眠多梦的患者。
三、注意事项
1、体质区分
①如果你术后体内有湿热(如口苦、舌苔黄腻、大便黏腻)，谨慎使用红枣、桂圆等滋腻食材，黄芪用量也需减少。
②山药有收涩作用，术后大便干结者不宜过量食用。
2、食用时间
最好在早餐或午餐时食用，脾胃运化功能在白天更活跃，能更好地吸收营养，晚餐建议清淡少量，避免增加胃肠负担。
3、适量原则
黄芪每日建议用量不超过15克，当归每日不超过10克，红枣每日不超过5颗，过量易导致腹胀、上火；山药每次食用量建议控制在200克以内。