科普丨冬至已至,三九将临,温补脾胃方法看过来
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2025-12-20 02:19:11
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冬至又称“日南至、亚岁”等,是“二十四节气”中第22个节气,从由来至今已有3000年历史,唐宋时期冬至是祭天祀祖的日子,现今南方依然有冬至祭祖、饮宴的传统,北方有吃饺子的习俗,象征家庭团圆美满之意。

一、食疗养生

冬至开始,日照时间变最短,标志着天气即将进入寒冬时节,人们常说的“进九”“数九寒天”便是从冬至开始算起,在此时节人体阳气极弱,是进补最佳时期,此时养生多侧重温补、固本培元为原则,即“温而不燥、补而不滞”,同时也更要注重“辨证施膳”,勿盲目进补,以下以脾胃为例:

1.脾胃气虚者:常见胃胀或隐痛,饮食不慎易加重,纳呆、疲倦乏力、少气懒言、四肢不温、大便溏薄等,宜食补中健脾的食物,如羊肉、大枣、桂圆、山药、茯苓等,食疗方:莲子山药粥等。忌生冷寒凉、过甜过咸的食物。

2.脾胃虚寒:常见胃隐痛,喜温喜按、神疲纳呆、四肢倦怠等,宜食温中健脾的食物,如猪肚、羊肉、鸡肉、鱼肉、生姜等,食疗方:桂圆糯米粥等。忌生冷寒凉食物如:冬瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、海带等。

3.胃阴不足:常见胃部灼热疼痛,胃中嘈杂,似饥而不欲食,口干舌燥,大便干结等,宜食健脾和胃的食物,如百合、枸杞、薏苡仁、山药、白扁豆、蛋类等,食疗方:山药百合大枣粥等,忌油炸食物、羊肉、狗肉、酒类等助火之品。

4.脾胃湿热:常见食少纳呆,口干口苦,身重困倦,小便短黄,恶心欲呕等,宜食清热除湿的食物,如百合、马齿笕、赤小豆等,食疗方:赤豆粥等。严禁大量食用羊肉、牛肉、人参、桂圆等。

二、外治养生

冬至除食疗外,还可选择三九贴,其起源以中医穴位贴敷疗法与冬病冬防、天人相应理念为根基,早至先秦及汉代已有穴位贴敷的记载,以“数九”民俗,结合“冬病冬防”,借三九天阴气最盛、阳气最弱的时候,借助药物刺激,达到扶正祛邪的效果,脾胃病科以辨证论治、扶正祛邪、调节阴阳、三因制宜为原则,针对脾、胃、肝、胆、肠等,调配有:益气健脾、温肾健脾、除湿健脾、疏肝健脾、通脏腑五个贴方,感兴趣的朋友可至光华脾胃病门诊进行辨证贴方!

三、 运动养生

三、运动养生

适当运动可 “活化机能、平衡阴阳、助运化、调情志”,冬至阳气刚萌芽,适当运动可刺激经络气血运行,让阳气更好生发,同时避免过度“冬藏”导致体质下降,免疫力降低等问题,同时适当运动还可改善气血运行,加快脾胃运化,促进消化代谢等作用。运动可选:散步、慢跑、八段锦、五禽戏等,时间可选阳气渐升时段:09:00-11:00,避免空腹及饭后立即运动。

冬至已至,三九将临,愿你温补脾胃,养护身心,冬日安康,来年顺遂。

文/光华院区脾胃病科 黄雅雯

岁寒隆冬至

年深数九初

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