客中秋夜

故园应露白，凉夜又秋分。

月皎空山静，天清一雁闻。

感时愁独在，排闷酒初醺。

豆子南山熟，何年得自耘。

——元 孙作

秋分作为秋季的第四个节气，通常在9月22-24日交节，此时太阳直射赤道，昼夜等长，标志着秋季过半，正式进入"阴盛阳衰"的深秋时节。

《春秋繁露 • 阴阳出入上下篇》云：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”简洁而深刻地点出了秋分的核心特征——阴阳平衡。此时天地间的阴阳之气达到相对平衡，但这种平衡只是暂时的，此后阴气渐长，阳气渐收，正如古人观察到的“秋分之后，阴始盛焉”。

秋

节气

分

秋分餐桌密码

秋分饮食核心原则

滋阴润燥：秋季气候干燥，人体易出现口干、唇裂、皮肤干燥等“秋燥”症状，宜采用平补与润补相结合的方法，以达到滋阴润肺的目的，如食用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。

健脾益胃：夏季进食寒凉食物可能损伤脾胃，秋分时节需温养脾胃，为冬补打好基础。

少辛增酸：减少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣发散之物的摄入，以免耗伤津液，秋燥的情况下，食用辛辣食物，易上火；肺主辛，肝主酸，辛能胜酸，适当多吃酸味食物（如葡萄、山楂、石榴）以收敛肺气，加强肝脏功能。

补充能量：天气转凉，人体需要更多能量御寒，可适当增加优质蛋白和健康脂肪的摄入。

一日三餐饮食范例

早餐：山药小米红枣粥 + 全麦馒头 + 煮鸡蛋 + 适量坚果。

点评：温暖脾胃，提供碳水化合物、优质蛋白和持久能量。

午餐：米饭 + 清蒸鲈鱼 + 时蔬炒莲藕。

点评：营养均衡，优质蛋白与富含纤维的蔬菜搭配，滋阴润燥。

晚餐：红豆饭 + 萝卜老鸭汤 + 时令绿叶蔬菜。

点评：汤品滋补，热量适中，避免给夜间肠胃造成负担。

加餐/甜品：冰糖炖雪梨或适量应季水果（如苹果、柑橘、葡萄、石榴等）。

点评：下午或睡前食用，有效缓解秋燥，润肺生津。

养生小厨房

冰糖炖雪梨

营养分析：梨富含水分、膳食纤维、维生素C和钾。中医认为其性凉，味甘微酸，能生津润燥、清热化痰。冰糖的加入可增强其润肺止咳的功效，经过炖煮后寒性减弱，更适合脾胃虚寒的人。

山药小米粥

营养分析：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收，是平补脾胃的药食两佳品。同时含有黏液蛋白、皂苷等有益成分。小米同样养胃，两者结合是秋季调理肠胃的完美搭配。

老鸭汤

营养分析：可与山药、胡萝卜、白萝卜等一同炖煮。鸭肉性凉，味甘咸，是秋季滋阴润燥的佳品。蛋白质含量高，脂肪分布均匀，且以不饱和脂肪酸为主，易于消化，能有效防治秋燥。

清蒸鲈鱼

营养分析：秋分时节的鲈鱼最是肥美。鲈鱼具有益气健脾、补气安胎、补血等功效，鱼肉也是优质蛋白的极佳来源，脂肪含量低，且含有丰富的Omega-3不饱和脂肪酸（如DHA、EPA），对大脑和心血管健康有益。清蒸的烹饪方式能最大限度保留营养和鲜味。

秋分养生有门道

古人将秋分视为"天人合一"的最佳时机，《淮南子·天文训》言："春分秋分，昼夜分等，寒暑平和，阴阳相半，故曰平分。"这种天地平衡的状态，恰是调理人体的黄金时期。结合现代人的生活特点和秋分"平衡转换、收敛内守"的节气规律，我们从"三调"入手，抓住养生关键：

调节律：顺时而作，蓄养精神

秋分时节，大自然呈现"收"的状态，人体也应顺应这一规律。不同于其他季节的"动养"，秋分更适合"静养"。

睡眠调节：顺应"阴阳相半"的特点，作息时间也要平衡。建议采用"21-7作息法"，即21点开始准备睡觉（关闭电子设备，进行放松活动），22点入睡，早7点自然醒。这样的作息既不会过早消耗阳气，也不会过晚影响阴气收藏。

活动调节：告别夏季的剧烈运动，改为"收敛式锻炼"。推荐练习站桩（每日10-15分钟，脚踏实地，意守丹田，收敛心神）；慢走散步（不求步数多，重在步履沉稳，呼吸深长）；书法绘画（静心凝神，既养心又养肺）。这些"内敛"的活动更符合秋分收藏的特性。

调脏腑：重点护肺，兼顾脾肾

中医认为"秋应于肺"，但秋分时节不能只关注肺，还要兼顾脾肾，"三脏联调"。

护肺为先：肺主气，司呼吸，秋燥最易伤肺。日常可进行"六字诀"中的"嘘"字功（发"嘘"音时轻缓悠长，以排出肺中浊气）；常按迎香穴（鼻翼旁）、合谷穴（虎口）等肺经要穴，增强肺气收敛功能。

健脾为本：脾为后天之本，秋分后脾胃易受寒湿困扰。建议每日按摩腹部，以脐为中心顺时针揉腹100次（晨起和睡前各一次），温通脾胃。

补肾为根：肾为先天之本，秋分开始为冬季储备肾精。可进行"金鸡独立"练习（单脚站立，闭目凝神，锻炼平衡感的同时补肾固精）；睡前搓热双手按摩腰部肾俞穴，温养肾阳。

调情绪：以喜制悲，平衡心境

除了要避免悲秋情绪，秋分养生更强调情绪的"平衡管理"，学会与秋天的愁绪和谐共处。

情志平衡法：制定"一日三心境"计划——早晨培养"欣喜心"（晨起后回想三件值得开心的事情，激活正面情绪）；午间保持"平常心"（遇事不急不躁，保持内心平静）；夜晚涵养"感恩心"（睡前回顾一天收获，心存感激）。

色彩调节法：秋分时节可通过色彩调节情绪，居室多用暖色调（橙、黄、红），服装选择明亮颜色，用"暖色"对抗"悲秋"；同时在自然中寻找秋天独有的美—红叶、金桂、紫菊，培养对秋季的积极认知。

音乐疗法：选择与秋分节气相应的音乐进行情绪调节，如古琴曲《平沙落雁》（体现秋分的平和与收敛），民乐《高山流水》（调畅气血），避免过于悲伤或过于激昂的音乐。

生活起居

秋分呼吸法（调和阴阳）

每日晨起面东而立，深吸气至丹田（脐下三指处），停顿3秒后缓慢呼出，如此反复9次。此法有助于调动人体阳气，与秋分阴阳平衡的节气特点相应。

五禽戏·鸟戏（宣肺气）

模拟鸟类展翅动作，双臂缓慢上举至头顶，如鸟展翅，然后缓慢放下，重复10次。可疏通肺经，预防呼吸系统疾病。

足底保健（固根本）

每晚用温水（40-42℃）泡脚15-20分钟，水中可加生姜片或艾叶，泡后按摩涌泉穴（足底前1/3凹陷处）100次，有助于引火归元，平衡阴阳。

秋分常见疾病与特色诊疗

常见病症特点

秋分时节，由于气候变化和人体阳气内敛，以下疾病较为高发：

呼吸系统疾病：秋燥伤肺，易出现咳嗽、咽干、鼻燥、哮喘复发等症状，多表现为干咳少痰或痰黏难咳；

消化系统疾病：温差变化易致脾胃不和，出现腹泻、胃痛、消化不良、食欲不振等症状；

心血管疾病：气温骤变易引起血管收缩，诱发高血压、心律不齐等心血管问题；

情志疾病：悲秋情绪可能导致失眠、焦虑、抑郁等精神心理问题；

关节疼痛：寒湿之气易致关节炎、腰腿痛等骨关节疾病加重。

中医特色治疗项目

针灸治疗

适应症：咳嗽气喘、胃脘痛、失眠、焦虑、关节疼痛等

特色优势：通过刺激特定穴位，调节脏腑功能，平衡阴阳。对于秋季肺燥咳嗽，常选用太渊、鱼际、肺俞等穴位；脾胃不和则取中脘、足三里、脾俞等穴；失眠焦虑可针刺神门、三阴交、百会等穴位。针灸具有疗效确切、无副作用的特点，特别适合体质虚弱不宜药物治疗的患者。

拔罐疗法

适应症：背部酸痛、消化不良、感冒初期、局部疼痛等

特色优势：通过负压吸引，促进局部血液循环，祛除体内湿寒之气。对于秋季背部沉重、消化不良等症状效果显著。

火灸治疗

适应症：阳虚体质、痛经、慢性腹泻、关节冷痛、免疫力低下等

特色优势：中药外敷与火疗相结合，温热刺激穴位，具有温阳散寒、扶正固本的功效。特别适合秋分时节阳气不足的患者，可有效改善手脚冰凉、腰膝酸软、易疲劳等症状，安全舒适。

耳穴压豆

适应症：失眠、焦虑、食欲不振、戒烟、减肥等

特色优势：在耳部特定穴位贴敷王不留行子或磁珠，通过持续温和刺激调节脏腑功能。方法简便，患者可自行按压，特别适合工作繁忙的上班族。

秋分时节，天地阴阳相半，正是调和体内阴阳、为冬季储备能量的关键时期。遵循"平补为主、润燥防寒、调神养志"的养生原则，结合我科的中医特色诊疗项目，既能有效预防和治疗秋季常见疾病，又能增强体质，提高免疫力。

在这个"一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸"的节气里，让我们跟随古人的智慧，顺应自然规律，守护健康。

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供稿｜中医科 刘宇营养科 秦桐

编辑&责编｜业务拓展部 王茜