哈喽，亲爱的吃货们! 我们是你们最喜欢的食物，但在享受美味的同时，总有一些吃货朋友会因为患有甲状腺疾病而陷入抑郁和烦恼。 听说要“忌生、冷、油腻、辛辣、刺激性食物”。 他们不能吃“豆制品、海鲜、牛羊、鸡肉、十字花科蔬菜”，这让他们绝望——这不是意味着他们什么也不能吃吗?

我们对此感到非常委屈。 今天我们就来澄清这些谣言，还清我们的罪名!

1.海鲜(含碘食物)

大家好，我是海鲜，代表所有“含碘量高”的食物，包括海藻(海带、紫菜等)、海贝类(贻贝、虾皮等)、海鱼、加工食品和调味品等 碘与甲状腺密切相关，但高碘和低碘都会导致甲状腺问题。

因此，不同患者应根据自身情况选择饮食：

忌碘饮食：适合甲亢患者及需要碘131治疗者。 严格吃加碘盐，不吃腌制或加工食品，不吃海藻、贝壳，只吃蛋清。

低碘饮食：适合桥本甲状腺炎患者和甲状腺癌手术后不需要碘131治疗的患者。 尽量少吃海藻，适量吃其他食物。

适宜碘饮食：适用于单纯性甲状腺结节(甲状腺功能正常)、甲状腺良性肿瘤术后以及正常人。

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西安甲康甲状腺医院

2、十字花科蔬菜(以西兰花为代表)

大家好，我是西兰花，代表十字花科蔬菜，包括花椰菜、大白菜、大白菜、卷心菜等。确实有研究表明十字花科蔬菜中的芥子油苷会抑制甲状腺对碘的吸收，但这种作用只有在大量摄入时才会出现。 消耗大量或当体内硫氰酸盐水平较高时。 一般人群可以放心食用，但以下人群需要注意：

长期忌碘或低碘饮食者

生活在缺碘地区的人们

准备碘131治疗的患者

3、辛辣食物(以辣椒为代表)

你好，我是小辣椒，代表所有辛辣刺激性食物，包括辣椒、花椒、洋葱、生姜、大蒜、咖啡、浓茶等。传统观念是，生病时需要忌辛辣食物。 但是，我们不会让病情变得更糟，反而可能会加重一些患者的不适症状。

4.其他需要避免的食物

油腻食物：烧烤、肥肉、快餐等不利于胃肠消化吸收。

兴奋食物：咖啡、浓茶、碳酸饮料等，会引起情绪激动。

动物内脏和肉类：含有大量硫辛酸，对甲状腺功能影响很大。

萝卜：十字花科食物，对甲状腺功能有不利刺激。

泡菜：过多的盐摄入会增加高血压的风险并损害甲状腺组织。

5. 推荐食物

高热量食物：每天供给能量3000-3500kcal，比正常人多50%-75%。

高蛋白食物：适当增加蛋白质摄入量，以补偿代谢亢进所消耗的蛋白质。

高维生素食品：补充维生素B、维生素D、维生素A、维生素C。

水果：橙子、猕猴桃、木瓜、苹果、菠萝等富含维生素和微量元素，提高免疫力。

- 西安甲康甲状腺医院提醒您：-

甲状腺疾病患者应根据自身情况选择合适的食物，不需要盲目忌口。 同时，建议定期去医院检查，查明原因，进行对症治疗。 希望每一位吃货都能享受到美味的食物和身体健康!