天草纲目:脾胃虚多吃这几种食物,气血足,湿气跑,比“小米粥”强多了
创始人
2024-09-20 02:39:31
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脾胃虚的人有多难?这是很多朋友都深有感触的话题:

俗话说得好,脾乃气血生化之根本一旦脾虚,便如同树木失去了肥沃的土壤,容易导致早衰,让人在同龄人中显得更为苍老。这是因为气血不足,使得皮肤失去了应有的光泽与弹性,显得黯淡无光。

脾的另一大功能——运化,更是关乎体内湿气的平衡。脾虚则运化无力,湿气便会在体内滞留,导致身体浮肿、肌肤油腻、精神不振等一系列问题接踵而至。只需简单地对镜观察舌苔,那齿痕明显且厚腻的表象,便是脾虚无声的诉说。

中医常讲“内伤脾胃,百病由生”,但另一个角度来看,就是养好脾胃=少生病,这和它们的产生气血,运化食物的作用有关。

脾胃是身体的后天之本,照顾好了它们,就能把食物转化成充足的气血,滋养全身:

①清气上升,滋养肺卫,就能抵抗外邪;

②浊气下降,湿气能及时排出;

③运化通畅,滋养肾精,整个人头发乌黑,皮肤白润。

养好脾胃,不仅功在调养,更是消灭身体出现“各种不舒服”的可能。

80%的人都多多少少有“脾虚”“胃不好”的问题,许多朋友常说,我很注意饮食了,怎么还是养不好脾胃呢?原因在于两方面:

1.饮食习惯的误区:

夏日里冷饮、烧烤、外卖等高脂高糖食物的诱惑,让脾胃承受了过重的负担。过多的油腻与寒凉,无疑是对脾胃的又一次伤害。

此时,选择粥品或糊状食物作为调养之选,便显得尤为重要。但需注意,这里的“稠”并非简单的浓稠,而是指那种既能调动脾胃吸收,又不会造成过重负担的微妙平衡。这样的食物,能让脾胃在轻松中吸收到满满的滋养。

2.作息习惯的影响:

长时间的久坐不动,不仅让身体变得僵硬,更让气血运行变得迟缓。如同死水一般停滞的气血,无法有效滋养脾胃,导致它们长期处于“饥饿”状态。

因此,定期起身活动、保持气血的顺畅流通,对于脾胃的调养至关重要。同时,良好的作息习惯也是不可忽视的一环。保证充足的睡眠时间,让身体在夜间得到充分的修复与恢复,为第二天的脾胃工作储备充足的能量。

想要长期呵护脾胃,建议大家可以多吃这几种食物:

1.山药

特点:山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于促进脾胃的消化吸收功能。

功效:山药能够补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,对于改善脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等症状有显著效果。

食用方式:山药可蒸、煮、炒、炖等多种方式食用,如山药粥、山药炖排骨等。

2.薏米

特点:薏米性凉,味甘淡,归脾、胃、肺经。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素。

功效:薏米具有健脾益胃、补肺清热、祛风散湿的功效,能够改善脾胃虚弱、体内湿气重的情况。

食用方式:薏米可煮粥、煮汤或泡茶饮用,如红豆薏米粥、薏米冬瓜汤等。

3.红豆

特点:红豆性平,味甘、酸,归心、小肠经。它富含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。

功效:红豆具有利水消肿、解毒排脓的作用,能够促进脾胃功能,加快体内湿气排出。

食用方式:红豆可煮粥、煮汤或制作甜品,如红豆薏米粥、红豆汤等。

4.香菇

特点:香菇性平,味甘,含有多种氨基酸和微量元素。

功效:香菇能够增强免疫力,改善脾胃功能,有助于排出体内湿气。

食用方式:香菇可炒菜、炖汤或制作香菇酱等食品。

5.鲫鱼

特点:鲫鱼具有健脾和胃、温胃进食的作用。

功效:将鲫鱼熬成汤可以起到补虚、开胃、健脾的效果,适合脾胃虚弱的人食用。

6.白扁豆:

特点:白扁豆具有健脾化湿的作用,

功效:改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。

做法:可以煮粥或炒菜食用。

7.南瓜

特点:南瓜性温味甘,归脾、胃经。

功效:具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,能够帮助改善脾胃虚弱的症状。

做法:南瓜可以煮粥、煮汤或蒸食食用。

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