什么是牛初乳
牛初乳是指乳牛产后3天内所分泌的乳汁,富含丰富的营养物质:包括免疫球蛋白(主要是IgG,还有IgA、IgM、IgE和IgD)、其他免疫成分(免疫调节肽、乳铁蛋白、乳清蛋白、双歧因子、溶菌酶、核酸调节物质、富含脯氨酸多肽PRP等)、独特的蛋白酶抑制物,以及矿物质、维生素等乳类营养,具有母乳(初乳)特有的生理功效。
牛初乳和牛奶的不同点
牛初乳与牛奶的的不同点在于牛初乳富含丰富的活性免疫物质(其中主要的是活性免疫球蛋白IgG),而牛奶没有。牛初乳的成分更接近母乳,但免疫球蛋白是母乳的50倍,因此更能增强人体体质、提高免疫力,减少感冒、支气管炎及病毒感染的机会,预防多种疾病如病毒性感冒、病毒性肝炎、病毒性小儿腹泻等的发生。同时牛初乳含独特的生长因子IGF,能显著地促进小儿的生长发育。
牛初乳的功效
牛初乳可补充人体活性免疫物质,提高身体免疫力,抵抗病毒侵袭,促进有益菌群生长及消化吸收。在保护人体尤其是肠组织免受感染有特殊作用,能激活抗原、具有抗菌、抗病毒的作用。尤其适合免疫力薄弱的婴幼儿、老人食用。
为什么要吃牛初乳咀嚼片
牛初乳片采用美国先进的低温低压工艺制成的可咀嚼式含片,可以最大限度地吸收初乳中所含的免疫抗病因子,生长因子等活性物质。牛初乳中的脂蛋白具有人们不太容易接受的腥味,成为人们服用牛初乳的一大障碍。紫一牛初乳咀嚼片运用脱腥技术,脱去牛初乳中的腥味,深受消费者喜爱。
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