深海鱼油一开始就是从国外传过来的,深海鱼油的相关英文有哪些,深海鱼油以及它所含的营养成分,都是有相关的英文名称的,对于一些喜欢买美国深海鱼油或者是进口深海鱼油的朋友来说,最起码需要看懂深海鱼油的英文名称以及深海鱼油的营养成分英文名称。
深海鱼油
深海鱼油有两种翻译deep sea fish oil或者是orange roughy oil。深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能,此外受工艺影响,使用尤其谨慎。
一、DHA
DHA 是Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。
1、DHA对脑神经生长发育至关重要
脑部发育从胎儿期就开始了,胎儿期至三岁这段时间宝宝脑部发育最快,到3岁时,脑重就达成年人的80%,因此这段时间被称为“脑部发育黄金期”。胎儿期的脑部发育主要表现为脑细胞数量的快速增长,脑细胞每分钟增长高达约25万个;到出生时,脑细胞数量达到千亿个,和成人脑非常接近。出生以后,脑部发育进入另外一个阶段:脑细胞快速联接。直到6岁,就会长成发达的“大脑互联网”。要知道,脑部的发育与脑部的营养素息息相关,如果宝宝在脑部发育的黄金期没有得到充足的营养支持,这对大脑造成的损伤是不可逆转的,所以在这一时期宝宝的营养至关重要。
2、DHA对儿童智能发育的重要作用
在婴儿期补充临床验证水平DHA和ARA,第18个月测量的智力分数比对照组高7分。即表示在包括记忆力、解决问题能力、分辨能力、归类能力、言语能力和社交技能的智力综合测试中有更优越的表现。但是不是无论补充多高水平的DHA和ARA都可以呢?奥斯汀研究发现:婴儿期补充未达临床验证水平DHA和ARA的宝宝,在12个月龄时智力分数与未补充DHA和ARA的另一组宝宝无显著差异③!也就是说,DHA和ARA要达到临床验证水平才有效哦!
二、EPA
EPA 是Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写,是鱼油的主要成分。EPA属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。EPA有清理血管中垃圾(胆固醇、甘油三酯),疏导心脏血管的功能,而被誉为“血管清道夫”。EPA和DHA(二十二碳六烯酸)同为ω-3系列不饱和脂肪酸,有寒冷地区水生浮游植物(藻类)合成,并经食物链积聚在深海鱼类内脏中,有助于降低心脑血管疾病的发病率。
深海鱼油的主要成分就是DHA与EPA,不过英文缩写大家知道,英文全称却不一定清楚。而国外的产品说明不会考虑到辨识度而给你写缩写名称,基本上都是英文全称,因此大家在买美国深海鱼油的时候最起码也需要认识这几个单词,你才能确定你买的是深海鱼油。
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