土豆是很多人的最爱,不管是土豆丝还是土豆片,都有不少忠实的粉丝。小编也是其中的一员,曾经有段时间天天都吃土豆丝,居然也没把小编吃腻。土豆虽然是很多人喜欢吃的蔬菜之一,但是大部分人却不知道土豆的功效。今天小编就来告诉大家,土豆不为人知的功效究竟有哪些。
土豆的营养价值
1、改善情绪
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
2、美容养颜
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。其次,人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
3、调整体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
这些土豆不为人知的功效,相信大家现在都有了一个基本的了解。原来平时我们喜欢吃的土豆,不仅营养丰富,含有不少维生素,能给人体提供很多热能,还可以起到美肤、抗衰老的效果。
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