小编这里就为大家做一个简单的科普吧。先给大家稍微介绍下固元膏的主要材料以及营养物质的分布,其次在根据市面上许多大的固元膏的品牌价格,为大家做一个梳理。
固元膏主要材料热量及营养物质含量(100g)
材料 总能量(Kcal) 脂肪(g) 糖类(g) 蛋白质(g)
核桃仁 675 63.7 7.8 17.7
黑芝麻 531 46.1 10 1 9.1
红枣 308 0.5 73 3.3
黄酒 11 0 1 2
通常认为目前中老年人最常见的2型糖尿病的发病和肥胖、营养摄入过剩有着莫大的关系。2型糖尿病人中有80%都存在肥胖。根据国际糖尿病联合会(IDF)2005年颁布的《糖尿病防治指南》提出患者应当监控自己的营养摄入情况,控制糖类、脂肪和酒类的摄入,并且减少食物总能量的摄入;有肥胖者应当将控制体重作为糖尿病治疗的一部分。
固元膏中主要包括阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖几种食物,阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,通常比较适合身体虚弱的人食用。但是对于糖尿病人,即便是很多超市药店或者养生书籍中宣传的去掉冰糖的“无糖固元膏”,含糖量和热量任然不可小觑。
阿胶的原材料是驴皮,其主要成分是胶原蛋白,但胶原蛋白并不属于优质蛋白质,而由于中药炮制方式的差异,其含有的氨基酸的比例并不均衡,其中非必须氨基酸的含量较多,而人体必需氨基酸的含量则很少,作为必须氨基酸的色氨酸则根本没有。即使粗略估计,平均每100g的“无糖固元膏”含有的总热量就高达297kcal,脂肪含量17g,糖类20g,蛋白质7g。所谓“无糖固元膏”,糖类的含量竟然高达20%而脂肪含量则高达17%!无糖尚且如此,普通固元膏则更甚之。
固元膏是用阿胶、红枣、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬制而成的,成分昂贵,市面上有很多固元膏出售,这里我们就列举其中几款较为出名的给大家作为一个参考。
阿胶 山东东阿道地原产 240g/盒 ¥128.00
东阿百年堂 固元膏块片营养品 ¥198.00
固本堂 经典传统型 阿胶糕固元膏 500g ¥59.00
御年堂阿胶糕固元膏250g/盒 ¥118.00
东阿百年堂 养生型 阿胶固元膏450g ¥298.00
南京 同仁堂 逸养系列 阿胶 固元糕 固元膏 120g 罐装 玫瑰味 ¥48.00
广舜堂 阿胶糕 不上火型阿胶固元糕500g ¥79.00
其中东阿百年堂的阿胶固元膏所有产品取材立足药食同源的材料,中药提取技术的应用,最大范围的保留了夏季固元膏的有效活性成分,增加了产品纯度,实现继细胞破壁技术之后又一大技术上的跨域。
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