低血糖如果想要完全治愈,那么饮食的调理是必不可少的。低血糖如何通过饮食调理,平时的饮食要多吃一些可以提高血糖的食物,但是注意量要适中,同时对于一些精制类的食物可以适当少吃一些,精制类的食物在加工过程中损失了比较大营养成分和糖分,低血糖的朋友大量食用不利于低血糖的治疗。
高糖水果
低血糖平时可以多吃一些水果来增加血糖。一般我们将水果分为三种,低糖、中糖、高糖的水果。一些吃起来非常甜的水果,其实含糖量并不高。比如说桃子、梨子、橙子,它们吃起来甜,但是含糖量很低,是属于低糖食水果。
1、高糖水果:香蕉、葡萄、荔枝、龙眼、枣、红果
2、中糖水果:西瓜、苹果、梨、橘子、草莓、橙、猕猴桃、菠萝
3、低糖水果:柚子、黄瓜、番茄、杨桃、青梅、樱桃。
太史鳝羹
材料:鳝鱼250克,猪瘦肉100克,泡法的木耳50克,香菇5只左右,大蒜、葱末、姜;佐料需要麻油、盐、料酒、味精。
做法:
(1)首先将鳝鱼和猪瘦肉,切成大概长约3公分的丝,鳝鱼加酒,盐渍片刻。
(2)油倒入锅内烧至5成热的时候,加入葱、姜、蒜大火爆香,然后放入鳝鱼丝,翻炒一段时间以后,再加入料酒、肉丝翻炒,炒熟以后加少许水闷一会儿。
(3)水烧开以后,就可以将木耳、香菇丝放入锅内,还是爆炒15分钟,调味后着薄芡,放上葱丝,淋上麻油即成。可常食用,此菜具有补脾益气之作用。
西湖牛肉羹
材料:精选牛腿200克,鸡蛋2只,佐料需要黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法:
(1)牛肉先切成细末,在牛肉末里面加上料酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。
(2)清水烧开,放入姜末煮开,然后将牛肉末倒入锅中搅拌在一起,这时候再将事先已经准备好的鸡蛋液倒入锅中继续搅拌,一边搅拌一边调味勾芡,牛肉末差不多快要熟的时候可以撒上葱花,淋上麻油即可。每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。
纤维量高的食物可以帮助稳定血糖的浓度,我们的血糖下降的时候,如果同时吃下高纤维的和蛋白质食物,可以起到有效稳定血糖的作用。平时喜欢吃苹果酱的朋友最好是直接吃新鲜苹果,因为只要新鲜苹果纤维含量才高,苹果酱通过加工,过程中使得很多纤维度被破坏。纤维的作用主要就是稳定血糖,在低血糖的时候除了要增加血糖,更要稳定血糖,防止血糖下降。
精制类食物
单糖类的食物并不适合食用用来增加血糖,平时我的主食尽量可以选择粗粮,而不是那些精制食物,比如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。粗粮的食物一般都是杂粮,比如小米、玉米、薏米,它们都是可以当做主食来食用的。
低血糖如何通过饮食调理,大家如果平时在饮食上多下一些功夫,那么低血糖的情况很大程度会改善。当然了,一些朋友平时就喜欢吃糖,对于应付突发性的低血糖也是有帮助的。平时我们饮食可能都会比较精细,对于低血糖的朋友来说主食可以选择粗粮,它们富含纤维素,对于稳定血糖很有帮助。
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