《宝宝吃丝瓜的注意事项》
宝宝适量食用丝瓜有一定益处,但也有诸多注意事项。首先,宝宝开始添加辅食后,如果要吃丝瓜,需确保宝宝对丝瓜不过敏。初次尝试时应少量喂食,观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐、腹泻等。在烹饪方面,要将丝瓜彻底清洗干净,去皮后切成适合宝宝吞咽的小块或丝状。烹饪时要煮熟煮透,避免宝宝消化不良。如果宝宝肠胃比较虚弱,不宜过量食用丝瓜,因为丝瓜性凉,过量食用可能引起肠胃不适,如腹痛、腹泻等。另外,不要给宝宝食用变质或有异味的丝瓜,以免食物中毒。同时,若将丝瓜与其他食材搭配,要选择宝宝已经适应且不会产生不良反应的食材,以确保宝宝进食安全、健康。
每100克丝瓜果肉含水分92,9克、蛋白质1.5克、碳水化合物4,5克、脂肪0.1克、粗纤维0.5克、维生素C8,0毫克、胡箩l\素0.32毫克、钾156.U毫克、钠3.7毫克、钙28.0毫克、镁11.0毫克、铁0.8毫克。
夏天酷热,宝宝身体出汗较多,大多烦躁厌食,可以适当吃一些丝瓜做的粥菜,能到起到消暑开胃的作用。一般人用丝瓜做菜,都喜欢吃半生半熟的,取其爽口而昧鲜,但这种吃法,正是利口不利腹,常会引发肠胃问题。因此,丝瓜必须做熟吃。
丝瓜性寒,体弱、脾胃阳虚和腹泻的宝宝都不宜食用。
宝宝不宜生吃丝瓜,因为宝宝的消化能力还很弱,若是生吃丝瓜很容易造成腹泻等胃肠道疾病。因为丝瓜含汁水丰富,其中富含很多水溶性营养物质,所以宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。