清明食艾正当时 温肝健脾护安康
创始人
2026-04-06 02:57:13
0次
华声在线4月5日讯（全媒体记者 邹伟瑜 通讯员 李美英）清明时节，气温渐升、雨水增多，湿气随之加重。此时人体肝气升发旺盛，不少人易出现肝脾不和、湿困脾胃、春困乏力、烦躁胸闷、身体困重等不适。
湖南中医药大学第一附属医院内分泌内科副主任医师黄娟提醒，清明养生当以疏肝理气、健脾祛湿、温通阳气为核心，而鲜嫩应季的艾草，正是此时最贴合养生需求的“春日好物”。
艾草性温而不燥，味苦，归肝、脾、肾三经，兼具多重养生功效：
其一，温通肝气、条达情志，其温阳之性可助力阳气升发，防止肝气郁结化火，帮助人们平复情绪、安稳睡眠。
其二，醒脾燥湿、解除春困，针对清明雨多湿重、湿邪困脾引发的疲倦乏力，艾草能唤醒倦怠的脾胃，改善胃口差、大便黏腻等问题。
其三，散寒温阳、温通气血，清明时节乍暖还寒，风寒湿邪易侵袭人体，艾草可驱散寒湿，尤其适合平素体寒、手脚冰凉、经期腹痛的女性。
（清明食艾正当时，温肝健脾护安康。 图由AI生成）
艾草食疗中，青团是清明最经典的应节食品。以鲜嫩艾草取汁，与糯米粉制皮，艾草温阳祛湿、疏肝理气，搭配糯米补中益气、健脾暖胃，二者配伍温而不燥、补而不滞，老少皆宜。
除青团外，艾草还有多种日常食用方式：艾草煮鸡蛋，将艾草煮水后放入带壳鸡蛋同煮，熟后敲裂蛋壳再煮入味，有温经散寒、暖宫安神之效。艾草炒蛋，把嫩艾叶切碎，与鸡蛋液搅匀同炒，清香开胃、疏肝健脾。
黄娟提醒，烹饪新鲜艾草时，建议先焯水，加少许盐或小苏打，可有效去除苦涩、保持翠绿、减轻燥性。同时，艾草性温，阴虚火旺、易上火、血热体质者不宜多食，孕妇需在专业医师指导下食用。
作者：邹伟瑜 李美英
责编：邹伟瑜
一审：邹伟瑜
二审：李昆励
三审：蒋玉青
来源：华声在线
相关内容
热门资讯
高龄老人长期便血确诊直肠肿瘤，...
潮新闻客户端 记者 郑佳颖 通讯员 谢文竹 手术风险高、放化疗耐受差、生活质量难以保障……近90岁的...
清明食艾正当时 温肝健脾护安康
华声在线4月5日讯（全媒体记者 邹伟瑜 通讯员 李美英）清明时节，气温渐升、雨水增多，湿气随之加重。...
原创 中...
上个月，中国向古巴提供的15600吨大米顺利抵达，而俄罗斯也紧随其后，源源不断地输送石油。这一系列支...
张景龙医生：热搜频频出现心梗猝...
刷热搜刷到心梗猝死的新闻，真的越看越慌——前一秒还好好的人，下一秒就可能被死神盯上，尤其是年轻人，总...
眼科学第3讲 --【糖尿病视网...
-糖尿病--视网膜病变- 糖尿病性视网膜病变是最常见的视网膜血管病，是40岁以上人群主要致盲眼病之一...
杏林春暖映初心 银发心康护安康...
“杏林春暖”，四个苍劲有力的墨字，是一位年逾古稀的老工程师与爱人，专程来到北京大学国际医院心理科，亲...
肿瘤患者担心药物伤肝肾？中医“...
《黄帝内经》云“毒药攻邪，五谷为养”，中医将放化疗药物、靶向药等视为“药毒”，其攻伐邪气的同时，亦可...
原创 夫...
“你说，这是不是命？”在市医院肿瘤科走廊里，老李捂着脸，声音发抖。两个月前，他先被查出肝癌，刚接受完...
男人的思维真的很直接：这样“提...
“我跟他说了八百遍了，他就是不改！” “让他帮忙做点事，比登天还难。” “我气得要死，他居然问我‘你...
陈根：为什么盐吃多了，会影响免...
文/陈根 很多人一提到高盐饮食，第一反应就是容易导致高血压。但近年来越来越多研究发现，盐对身体的影响...
临床常见8种肝郁证型，对照一看...
生活里总有人说自己“肝气不顺”“爱生气”“胸口堵得慌”，但很多人不知道，肝郁不是单一一种情况，而是分...
藏在身边的“叶酸冠军”，50岁...
关于叶酸这一营养元素，相信大家平日里都有听说过，特别是对于孕妇而言，在孕初期基本都会补充这一元素，但...
黄晓明回应带9岁小海绵上路骑行...
搜狐娱乐讯 5日，黄晓明在社交平台上发文回应带9岁小海绵上路骑行被指违法一事，他表示：“我必须为自己...
甲减总犯困？南京长江甲状腺提醒...
甲减朋友最常说的一个字就是：“累”。不是那种睡一觉就能缓过来的累，是早上起不来、下午睁不开眼、晚上又...
【医点就通】清明踏青正当时，健...
QING MING 清 FESTIVAL 明 清明时节，气清景明，正是扫墓祭祖、踏青赏春的好时节。然...
51岁男子脑出血去世，医生怒斥...
“人好好的，怎么说走就走了？”凌晨一点，急诊室的门被猛地推开，51岁的老刘被抬了进来，脸色苍白、口角...
科普篇丨清明节气中医养生指南：...
清明是二十四节气中唯一兼具节气与节日属性的时节，处于仲春与暮春之交，天地阳气渐盛、万物清朗。从中医角...
原创 5...
对于酒友而言，戒酒本该是守护肝脏健康的第一步，可一位50岁的李先生（化名）却在戒酒半年后体检时被告知...
青艾凝香，食养清明——青团的中...
ENTERPRISE 暮春清明，风携青香，清明踏节而来,它的诗意，在每一个与春共生的细节里：“寒食青...
背叛发生后，他真的会后悔吗？9...
“背叛发生后，他真的会后悔吗？90%的男人，愧疚都藏在这3层心理里！” 姐妹们，今天我必须戳破一个很...