原创 冬季减脂养生菜，钙是牛奶的20倍，堪称蛋白质宝库，有条件就多吃
创始人
2025-12-28 01:18:22
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哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人。
天一冷就容易长肉，这是很多爱美女孩子的烦恼，冬天天气冷，不多吃点东西吧身体扛不住严寒，吃多了又会长肉影响体重，不如试试这个减脂养生的虾仁，虾仁是典型的高蛋白低脂肪食物，不仅口感鲜美营养也丰富，关键是吃再多也不用担心长胖，有条件了要经常做给家人吃。
虾仁中含有丰富的蛋白质和钙质，蛋白质是人体中最重要的免疫物质“建材”，一旦摄入不足很容易引起各种不好的问题，轻了容易感冒之类的小毛病，严重点可能引起骨质疏松，肌肉流失或者免疫力低下等问题，千万要重视。
虾仁中除了含有优质的蛋白质，钙含量和微量元素的含量也很丰富，其中钙含量竟然是牛奶的20倍，特别适合健身一族和老人孩子食用，做法也简单，平时煮汤炒菜都可以用，简单烹饪就十分鲜美，今天分享一道特别简单又好吃的彩椒虾仁，荤素搭配健康低脂，味道还特别鲜美。
【彩椒炒虾仁】
用料：虾仁适量，红甜椒半个，黄甜椒半个，白胡椒粉一勺，玉米淀粉一勺，盐适量，姜一块，大蒜两瓣，生抽一勺，松茸鲜少许。
步骤：
1，虾仁适量，加少许盐，一勺白胡椒粉，一勺玉米淀粉，抓匀腌制十来分钟，然后冲洗干净备用，这样处理过的虾仁口感脆嫩Q弹特别好吃。
2，彩椒适量，我准备了两种颜色的彩椒，如果有绿色的也可以再准备一些绿色的，颜色会更漂亮。
3，虾仁腌好记得把表面的淀粉和调味料冲洗掉，稍微沥干下水备用，有条件用厨房纸巾擦干一下。
4，油锅烧热，下入姜丝和蒜末爆香。
5，下入彩椒丁，稍微翻炒一下，彩椒是可以生吃的，不用炒得太烂。
6，加入虾仁，翻炒至虾仁变色。
7，调味来少许盐，一勺生抽即可，不需要太复杂的调味就十分鲜美了。
小贴士：
虾仁最好用自己现剥的，买活虾剥出来的虾仁最好吃，冷冻的口感会差一些。
看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。
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