一项最新研究发现,我们常吃的 “超加工食品”,危害可能和吸烟不相上下。
“超加工食品”是指汽水、包装零食、加工肉类等高度工业化生产的食品。这些食品里的维生素、矿物质等身体需要的营养几乎等于零,只有热量。
研究发现,常吃超加工食品,体内的 “炎症警报器”,即高敏 C 反应蛋白(hs-CRP),会升高,说明身体里在发炎,而炎症可是心血管疾病的 “帮凶”。
研究发现,每天吃的超加工食品占总热量 60%-79% 的人,比吃得最少的人,炎症超标的概率高了 11%!
总之,要小心,你贪吃的每一片薯片、喝的每一口汽水,都会让身体承担和吸烟一样的风险。