咖啡曾经被看作是一种 罪恶的享受，但现在情况已经不同了。

咖啡不仅是西方饮食中抗氧化剂的最大来源，而且对健康有益，并且已被证明 能将运动表现提高 20% 至 25%。

喝咖啡的理由不止于此， 下面是咖啡的另外 10 大不可思议的好处。

1、增加脂肪燃烧

有充分证据表明，咖啡可以提高新陈代谢率，燃烧更多卡路里，并帮助身体燃烧脂肪而不是葡萄糖来获取能量。

将咖啡作为健康、均衡饮食的一部分，并注意份量，可以帮助你改善身体结构。

2、提高力量和力量表现

咖啡能提高刺激性荷尔蒙去甲肾上腺素和肾上腺素的浓度，并减少因疲劳而产生的疼痛感。

结果是增强体力和力量，提高运动成绩。

3、提高训练积极性

咖啡可以让你精神饱满地进行训练，从而提高锻炼质量。

咖啡中的咖啡因可以增强训练动力和活力，从而显著提高运动表现。

4、减轻肌肉酸痛

你可能会惊讶地发现，咖啡对减少 DOMS 肌肉酸痛有显著效果。

咖啡是一种特别有效的 DOMS 治疗方法，因为除了减轻疼痛之外，它还可以恢复锻炼后降低的力量能力。

5、提高反应时间

咖啡的一大优点是，当你睡眠不足时，它可以提高反应时间和训练动力。

服用每公斤体重 4 毫克的咖啡因，运动员在睡眠不足时会自愿使用 85% 的 1RM 负荷进行更多次数的训练，与安慰剂组相比，训练量更大。

6、改善情绪，减少抑郁

任何认真喝咖啡的人都可以证明咖啡是改善情绪的一大利器。有趣的是，情绪改善可以降低患抑郁症的风险。

一项研究表明，每天喝四杯或四杯以上咖啡的女性患抑郁症的风险降低了 20%。

7、降低癌症风险

由于咖啡富含抗氧化剂咖啡因和绿原酸，它可以降低多种癌症的风险，包括肺癌、前列腺癌、乳腺癌、胃癌、子宫内膜癌、胰腺癌和结肠癌。

这种效果似乎对降低性器官癌症尤其有效，因为它有助于提高肝脏中酶的水平，这些酶有助于男性和女性安全地代谢雌激素。

8、降低患糖尿病的风险

咖啡具有多种代谢益处，这意味着经常喝咖啡的人患糖尿病的风险显著降低。

咖啡可以提高代谢灵活性（燃烧脂肪）、促进胰岛素健康、调节葡萄糖耐受性，所有这些都有助于减少糖尿病。

9、血压改善，血管功能改善

虽然含咖啡因的咖啡会急剧升高血压，但长期来看，由于咖啡能改善血管健康，所以经常饮用的人血压会降低。

这使得咖啡对心血管系统具有保护作用，经常喝咖啡的男性和女性患心脏病和心脏病发作的几率都会降低。

10、降低死亡风险

至少有 5 项近期研究表明，饮用咖啡与不同种族的男性和女性的死亡风险降低有关。

例如，在一项分析中，每天喝 2-3 杯咖啡的男性死亡风险降低 10%，每天喝 4-5 杯咖啡的男性死亡风险降低 12%。

女性的这一数字略高，并且在调整了年龄、体脂、种族、教育和生活方式等共同因素后，这一数字保持不变。