1.亲蟹的来源
亲蟹的来源有两种:从自然海域捕捞的膏蟹或卵蟹;选自养殖蔬菜或养肥的红野鸡。有条件的地方,最好选择自然海域捕捞的亲蟹,因为该海域的蟹体质强,寄生虫少,孵化率高,出苗率高。
2.亲蟹的选择
作为亲蟹,要求四肢完整,身体强壮,无疾病,无外伤,机动性强,手指压在腹部,行走感强;个体要大,一般头胸甲宽13厘米,重300 ~ 350克以上;蟹体、附肢、鳃上无寄生虫,卵上无钟虫、纤毛虫、聚生虫附着。腹部刚毛要完整,便于粘卵。
选择蛋蟹时,要注意蛋块的轮廓形状要完整,腹部不要松散;卵上不能有寄生虫,否则孵化时卵会变黑腐烂,甚至母体会放弃所有的卵。寄生虫虽然可以用药物治疗,但会影响孵化后的存活率;而且,带卵的蟹要在不失水的情况下购买和运输,离水时间不能超过30 ~ 50分钟,否则它的受精卵会因脱水而死亡,即使有些卵能孵化成幼体,也会很快全部死亡。
在海域挑选膏蟹时,也要注意:选择卵巢已经完全成熟并交配过的母蟹。它的主要标志是壳内充满了卵,鲜红的子房已经进入壳前缘的锯齿。检查方法是在光或日光透视下观察背甲的不透明区域,在腹节与背甲和肛门的连接处附着虫卵。
3.亲蟹的运输
亲蟹选好后,用草绳捆绑,快速运输。运输方式有无水运输和浸没运输两种。短途运输,亲蟹可以用海水浸泡过的纱布包裹,装在箱子或篮子里无水运输,运输时间不超过30分钟;长途运输的话,比如时间在5-7个小时的时候,可以用塑料桶运输海水,把亲蟹放进去。途中要不断充气,水温保持在20以下,并注意防止阳光暴晒。如果温度过高,可以加入一些冰块降温。
4.亲蟹放养
亲蟹到达后,首先要测量养殖池和运输包装内部的水温。如果两者之间的温差大于2,应进行喷水过渡。当它们之间的温差小于1时,捆绑绳将被移除。然后用200ml/m3福尔马林浴消毒5min,放入池中。
亲蟹的养殖密度不宜过高,一般每平方米2 ~ 3只。缸、桶养殖时,原则上每个桶只养一只动物。