糖友每天如何饮食最健康
创始人
2024-10-21 02:03:34
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饮食是糖尿病患者需要严格把关的事情，对血糖的影响也非常重要。因此，糖尿病患者对饮食的注重尤为关键，每天该如何搭配饮食也成了糖友最关心的话题。
糖尿病患者的健康饮食
每一位糖尿病人都有一个愿望，就是既能吃好，又不影响血糖。糖尿病患者每天该怎么吃？其实，糖尿病人也可以与正常人一样饮食，不需要特别去追求市面上的一些糖尿病食品，正常饮食即可，关键是“学会总热量控制、均衡营养，少量多餐，食物多样化，学会食物搭配”。
专家指出，在选择食物时，尽量避免一些糖份比较高的食物，如葡萄糖、蔗糖等单糖类物质，食物要多样化，碳水化合物、蛋白质、脂肪等三大营养物质供能为主；学会做菜，糖尿病人做菜宁愿懒点，能整件整条的不要切碎，能进食硬的不要做得太烂，能吃固体的就不要吃流质的，能吃稠的不要吃稀的，能生吃的不要煮熟吃；主食同副食搭配、粗细搭配、高生糖指数的食物同低生糖指数的食物搭配、少纤维同多纤维搭配、成酸性食物同成碱性食物搭配、粮食同奶类、豆类搭配。
烹饪方面可用酸度食物，如醋，柠檬汁，注意食物的生熟度影响其升糖指数。平时的烹调方法多用蒸、煮、烧、烤、凉拌，避免油炸，同时要注意“三少一多”，即无糖、低盐、少油、多水。
饮食是糖尿病控制血糖的关键所在，因此，糖尿病患者一定要重视。合理搭配每天的食物，控制好糖分的摄入，补充好身体所需的营养，养成良好的饮食习惯，才能改善血糖。
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