中年以及老年男性最常患的疾病,就是前列腺疾病,包括请留言、前列腺增生以及前列腺肥大。这些疾病不及时地治疗,容易引发癌变。特别是对于免疫力低下的男性来说,科学地补充番茄红素非常重要,能够预防前列腺癌的发生,同时也是全面治疗前列腺疾病的物质。
《美国流行病学杂志》上的一篇报道证实,血清番茄红素水平高的男性前列腺癌的危险比低水平的男性低。美国马里兰研究人员称,以前有关类胡萝卜素与前列腺癌危险之间的相关性研究的结果并不一致。
为了阐明这种相关性,该研究小组分析了209例前列腺癌男性和228例对照血清类胡萝卜素的水平。血清番茄红素水平最高的男性患前列腺癌的可能性比水平最低的男性低35%。对于侵润性疾病,这种差异更显著,危险降低63%。相反,摄入其它类胡萝卜素与前列腺癌危险的增加有关。
番茄红素预防前列腺癌效果好
番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃,不过目前预防前列腺癌,吃番茄红素类的保健食品较多。
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