脑出血病人要经过几个不同的事情,比如发作期,康复期,预防期,每个时期饮食的方向是不一样的。脑出血病人不同时期吃什么食物好,一般情况多吃蔬菜和水果是肯定可以的,但是油腻、刺激性的食物是肯定不可以吃的。
脑出血发作期,住院期间,一般是由医院营养师根据患者的具体情况,确定个体化营养处方。
脑出血康复期
病情稳定之后,出血灶逐渐被吸收,病人出院进入康复期,三针专家强调,这个时期的饮食一般都是在家中进行的,需要自行调剂。
1、进餐制度应定时定量,少量多餐,尤其是晚餐应进食清淡易消化的食物,避免进食过饱。
2、以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主,选择低糖、低脂、高蛋白性食物。如:鸡、鱼、蔬菜等。
3、要多吃新鲜蔬菜和水果。除了可以防止便秘外,因其中含有大量维生素,故可降低血脂,增强血管弹性,防止出血并对血管有保护作用。
4、忌食兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。
5、有吞咽困难者以干粘、易消化、富营养的食物为主,不宜进食流质饮食,以免引起呛咳。
脑出血康复后,患者病情逐渐恢复,部分患者遗留神经系统受损症状,这个时期要预防再次出血,临床上称之为二级预防。三针脑血管病专家表示,这个时期的预防主要是把血压控制在正常范围之内,饮食仍以低脂、低盐、高蛋白为主,并控制总能量,多吃富含维生素和微量元素的食物。此时可适量食用黑木耳,就像抗凝治疗一样,防止加重动脉粥样硬化,引起再次出血。这也就是中医所说的活血化瘀,化的是离经之血。所以,要适当掌控,并定期随访。
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