怎样提高机体的免疫力?一些微量元素就有助于我们提高免疫力,提高人体的抗细菌和病毒的能力。多食富含维生素矿物质的膳食,可以预防某些疾病。
硒:硒具有明显的免疫增强作用。硒能维持或提高血中免疫球蛋白水平。专家认为:维持细胞内硒的一定水平对保护机体健康,增强其抗病能力均具有重要意义。富含硒的食物。动物内脏和海产品等。
铁:缺铁时免疫细胞分化成熟及整个免疫应?过程受损。大量研究结果表明:铁缺乏能损害免疫功能,使人体抗感染能力降低。补充铁后,免疫功能会得到恢复。富含铁的食物:动物血、肝、大豆、黑木耳、芝麻酱、瘦肉等。
锌:锌缺乏会引起免疫系统的组织器官萎缩,降低免疫功能。大多数研究发现锌糖(葡萄糖酸锌)能显著改善感冒症状(咳嗽、咽痛、流涕和头痛)。有人认为:锌还可以作为杀病毒剂。有一项为期2年的研究中,补充锌和硒的护工比补安慰剂的感冒次数明显减少。印度的一项为期6个月的研究中,609名学龄前儿童补充锌后,呼吸道感染发生率减少45%。富含锌的食物:贝壳类、海产品、红色肉类、动物内脏、干果类、谷类胚芽和麦麸等。
铜:铜缺乏影响网状内皮系统对感染的免疫应答,吞噬细胞的抗菌活性减弱,机体对许多病原微生物易感性增强。富含铜的食物:牡蛎、贝类、坚果类、动物肝脏、豆类等。
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