中医推荐：四款可养生补肾的药膳大揭秘
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2025-05-05 09:44:46
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中医推荐：养生补肾的四款药膳
在中医养生领域，有四款药膳备受推崇，能有效起到补肾的作用。其一，枸杞羊肾汤，将枸杞与羊肾搭配炖煮，枸杞可滋补肝肾，羊肾能补肾益精，二者相得益彰，味道鲜美且滋补功效显著。其二，核桃粥，核桃性温味甘，能补肾固精、温肺定喘，与大米同煮成粥，营养丰富，尤其适合肾虚之人食用。其三，杜仲腰花，杜仲有补肝肾、强筋骨之效，腰花则能补肾养血，烹饪后口感滑嫩，补肾功效突出。其四，黑芝麻糊，黑芝麻富含维生素 E、蛋白质等，具有补肝肾、益精血的作用，用其制成糊状物，口感细腻，易于吸收，是日常养生补肾的佳品。这些药膳简单易做，适合长期食用，能帮助人们调养肾脏，维持身体的健康平衡。
1、猪肾粥
【原料】猪肾2枚，粳米50克，葱白、五香粉、生姜、盐适量。
【制作工艺】将猪肾洗净，去筋膜，切细，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入葱、姜、盐及五香粉调之。
【服法】作早餐食之。
【功效】补肾强腰。
【应用】适用于老年人肾气不足引起的腰膝软弱疼痛、步履艰难、耳聋等症。
2、炖猪腰
【原料】猪肾2个，杜仲15克，核桃肉30克。
【制作工艺】先将猪肾切开去肾盏洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。
【服法】用猪肾蘸少许细盐食之，可作佐餐。
【功效】补肾助阳，强腰益气。
【应用】肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳 萎遗精等症。