喝红糖姜水虽有诸多益处,但也存在一些禁忌。首先,阴虚内热者应忌喝,这类人群本就体内虚火较旺,红糖姜水性温,饮用后可能加重燥热症状,导致口干、咽痛等不适。其次,糖尿病患者要谨慎,红糖中含有一定量的糖分,会使血糖升高,不利于病情控制,所以需在医生指导下决定是否饮用。再者,湿热体质者不宜多喝,因其易助湿生热,饮用红糖姜水可能会导致湿热加重,出现胸闷、舌苔厚腻等表现。此外,在服用某些药物期间,如四环素类药物等,不宜同时饮用红糖姜水,以免影响药物疗效。总之,喝红糖姜水虽好,但要根据自身体质和健康状况合理饮用,避免因不当饮用而对身体造成不良影响。
按照我国民间习俗,产妇在分娩后,都要喝些红糖水,只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是,有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的喝半个月,甚至长达一个月。如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。
红糖姜水的功效作用有很多,据分析,每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。此外,还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。
在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;产妇失血过多,红糖可以补血;产后淤血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。