红枣是一种非常滋补的食材,与多种食物搭配能发挥出更好的功效,其中与花生和桂圆搭配补血效果尤为明显。
红枣与花生搭配,红枣的甘甜与花生的香糯相得益彰。红枣能益气养血,花生富含蛋白质和油脂,两者结合,既能补充气血,又能增加营养。日常中,用红枣和花生一起熬制红枣花生汤,那浓郁的香气扑鼻而来,喝上一碗,仿佛能感受到血液在体内缓缓流动,温暖而舒适,对于气血不足导致的面色苍白、头晕乏力等症状有明显的改善作用。
而红枣与桂圆搭配,桂圆的甘甜滋润与红枣的温养相得益彰。桂圆能补心安神、养血益脾,红枣则能健脾益胃、补气养血。将红枣和桂圆一起泡水或煮成红枣桂圆茶,那香甜的味道在口中散开,能让身体迅速吸收其营养成分,对于女性经期后气血的恢复以及日常的补血养颜都有着显著的效果,是一种简单又有效的补血搭配。
红枣是我们再熟悉不过的食物,干红枣可以用来煲汤、煲粥、泡茶,鲜红枣可以直接当水果食用。而且红枣的食用功效也不少,其中最被人熟知的当属补血。那么,红枣应该怎么吃才最补血呢?
红枣搭配桂圆葡萄干能补血
中医认为红枣性暖,含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸,可以起到养血保血,改善血液循环的作用,药理研究也发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。但是要注意一点,红枣适合气虚血虚的人食用,有部分女性朋友体质燥热湿重,容易上火,就不适合多吃红枣,在经期期间食用红枣,还可能造成经血过多的情况;在用量方面,红枣摄入过量容易引起肠胃胀气和肥胖的危机,所以具体的食用量要根据肠胃的舒适度自行进行调节。一般来说,用来煮粥,泡水,每天吃三五颗没有大碍,如果想补血效果更佳明显,不妨可以搭配其他食物,例如龙眼干、葡萄干和肉类等,不单补血养气,还可以养颜美容。
红枣补血食谱推荐:桂圆红枣茶
【主料】红枣250克,桂圆肉50克,红糖、姜适量。
【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨,再加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善气色,补益心脾,适合脾虚、贫血的人。
虽然红枣具有不错的补血功效,不过需要注意的是,不是每个人都适合食用红枣哦,吃红枣还是有一些禁忌的呢。
推荐五种红枣吃法
1、红枣泡水——促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。
养肝排毒实验证实,每天给肝功能不佳的人饮用红枣水,只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白,帮助保护肝脏健康,促进肝脏排毒。